Хрупкава пикантна салата с гъби, пресни краставици, чушки и лук мариновани в кисело мляко пълнеж.
съставки
- 200 г пресни Champignon
- 100 г прясно краставица
- Половината голяма чушка
- 1 глава лук
- 4-5 чл. супени лъжици бяло неподсладени
- 1 скилидки чесън
- 50-70 мл оцет (или нормална 3.5-4.5% оцет)
- копър
- 2 супени лъжици. супени лъжици растително масло
- сол, черен пипер
метод за получаване
На първо място бихме пречисти и shinkuem пръстени половина лук, залейте винен оцет в продължение на 10-12 минути - кисели лук толкова добри в продължение на много салати.
Гъби - ако вярват в тяхната свежест - могат да бъдат използвани без лечение. Не - след избърсване кърпа, напоена с вода гъби, нарязани на тънки парчета заедно
4-5 минути и пържени в гореща растително масло среден огън. Сол, когато са готови, и се разпространява да се охлади.
По това време, измити и нарязани на obsushennye краставица и сладък пипер, мелене на чесън, нарежете копъра.
Всички салата съставки се събират, облечен с кисело мляко, сол и черен пипер на вкус.
Свързани статии
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!