Знаеш ли, както често се случва с шофьори на камиони - пристигнете в уикенда на вилата, и краставици не са в крак, само една пъпка и разцвет. И когато няколко дни по-късно ще дойдат, трябва да се откъсне огромни клони обрасло и как те успяват да растат толкова бързо? Имам никога през тази година не успя да улови млади краставици са с правилния размер за мен, всеки път, или краставички или презрели плодове.
Така че трябва да се затвори, което е, и с такава реколта, ще се съгласите, не е лесно да се справя, защото запазването на избор е малък. По-често, отколкото не прави салатата, тогава не трябва да се притеснявате, че големи краставици, тъй като те все още трябва да се намали.
Но като предястие, това е просто дар от Господ за семейна вечеря и е подходящ за всеки повод. Харесва ми да се отвори един буркан от закуски за месни ястия, като краставицата е перфектно тръгна вкуса на месото, изпълвайки я с пресни бележки и рязко малко aromatami.Lyubitelyam съветват да се готви тази пикантна салата от краставици и през зимата.
Предимството на такава закуска, разбира се, е начин на готвене, че абсолютно не се изисква стерилизация и сложни процеси. Правейки редовно салата от краставици и лук, добавете нарязаните пресни билки, подправки и билки. И след 3 часа леко се затопля салата маса и след това ние се измести върху стерилизирани буркани. Закриване презрели краставици зимата без стерилизация капаци и съхранявайте на сухо място, като например в килер или мазе.
Формулировка базирани на 4 банки с капацитет 0.5 литра
- краставични пресни плодове - 2 кг.
- пресен копър - 300 грама.
- Лък ряпа - 300 гр.
- бяла кристална захар - 3 супени лъжици
- груби готварска сол - 1.5 супени лъжици
- оцет (9 # 37 - 7 супени лъжици
- растително масло (дезодориран) - 12 супени лъжици
Повтаряйте краставици, малък Kripen'ka плодове могат да бъдат отложени за друга рецепта, но ние можем да използваме всеки. Отрежете краищата от двете страни и накиснати плодове в продължение на 3-4 часа, така че те са написали влага.
След това избършете ги да изсъхнат и нарязани, за да ни е по-удобно - филийки или резени.
Белени лук промиват и ситно shinkuem пръстени.
Обхождане копър билки, клонки privyadshie не използват, а останалата част се промива в ледено-студена вода, сушат се и след това фино shinkuem.
Смесете в купа краставици и лук, добавете нарязания на ситно магданоз. Аз също харесвам да подготви салата от краставици и моркови за зимата.
Допълнителна Изсипете готварска сол и кристалната захар. Наливане салата масло (рафинирано, че имаше примеси и миризми) и оцет. Смесете салата и му даде 03:00 отвара.
Освен това в тази салата ще донесе купа до кипене и се вари не повече от 6-8 минути при средна температура.
Тогава подготвени предварително стерилизирани консерви и салатата бързо полагане навивам капаци.
Освен това, всички, както обикновено - ние се обръщаме повече, увит и на следващия ден слагам салата обрасли краставици през зимата. рецепта без стерилизация, за срока на част от нов опазване.
- Салата Нежин краставици през зимата без стерилизация
- Салата "Нижински" краставица без масло
- Салата от обрасли краставици за зимата
- Салата от краставици с лук за зимата
- Салата от моркови с краставица и чесън за зимата
- Пикантна салата от краставици през зимата
Свързани статии