-
един килограм краставици;
-
четири яйца;
-
200 грам на крем;
-
2 супени лъжици слънчоглед;
-
копър;
-
2 супени лъжици растително масло;
-
пипер;
-
сол.
Приготвени краставици се измиват и почистват. Нарежете зеленчуците по дължина и изравям пулпата с лъжица семена от двете половини.
Obsushivayut съкращения на сито и магазин сок от краставица. Краставици нарязани на половини по дължината на дебелина ленти cm. След това се затопли в контейнер с растително масло и поставяне на съдовете в зеленчуците и ги оставете да къкри на среден огън в продължение на пет минути. След това, сол и пипер.
След това добавете сока се събира, затворете съда с капак и се продължи процеса на гасене от порядъка на петнадесет минути. В същото време ние се готви яйца vkrutuyu.Tushenye зеленчуци оставете да се охлади напълно в свой собствен сок и се сливат в резултат на процеса на гасене течност.
Сварени яйца, нарязани на четири парчета и добавете собствения капитал на краставици.
Измийте копър, отделете листата от стъблата. Няколко съвета на стъблата отложи (те по-късно ние украсяват нашето яйце салата с краставици), а останалите частица.
Смесете заквасена и копър, изобилно подправете със сол и черен пипер.
Пържени слънчогледови семки (без добавяне на мазнини) в тиган, докато ароматно и да ги гаси, изсипете в купа.
Поръсете салата с краставица семена и яйца, украсете с клончета от копър и да започне на хранене.
Свързани статии