Има повече от сто версии на салатата, но любимият ми е класическата рецепта Оливие, тя е свързана с най-топлите спомени от детството - неописуемо чувство на Нова година, рожден ден или просто голям празник. Именно тази салата, приготвена с докторска колбаси и консерви грах, че заслужава национален любов и стана най-популярните салата времето на Съветския съюз, откъдето идва и името на салатата е вторият - на Съветския салата Оливие. Между другото, въпреки факта, че той е измислил салатата от французин Оливие, в Европа тя се позиционира като руска салата. Ние, руски, станала известна това ястие, и му даде втори живот. Това е като една интересна история. Е, а сега самата рецепта.
Други рецепти Салата:
Подобно на рецептата? Сподели с приятели:
Тези ястия са си струва да опитате
Вера 29/01/15
Благодаря за върха, с Оливие ябълка се обърна леко и лесно, дори и аз може да има :)
Михаил S. 30/01/15
Рецепта от далечното съветското минало, нищо повече и ултрамодерен, едно към едно, тъй като ние винаги сме готови: в института, а след това ПМБ, а по-късно, когато се установява, заселили и се семейства. Гледам снимката и вече тесен скулата от спомените на вкуса. И все пак по някаква причина, си спомних, че консерви зелен грах след това беше ужасен дефицит. го купи да изтегли и е запазен за празничната трапеза, тук са само за този много Оливие.
Антонина 31/01/15
Опитайте руска салата с шампанско - вкус на Съветския Нова година. Спомням си всичко.
Татяна 01.02.15
Oliveshka - това е любимата ми храна от детството си. Въпреки че тази рецепта е леко променена (I Не сте добавили моркови и ябълки), но все пак реших да опитам тази опция. Да се каже, че на вкус е - да не говорим. Това е просто страхотно!
Lada 02.02.15
Много вкусно Оливие оказа! Вместо това, сложи сол кисели краставички. Както се оказа, те са подходящи за Оливие много по-добре. Цялото ми семейство се съгласи с мен.
Зоя Андреевна 02.02.15
Преди салата само за празника, а сега ям почти всяка седмица. И те казват лошо на живо!
Елизабет 11.02.15
Само вчера направи цялата купа с маслини. Когато друго разпадна на зелен лук, по някаква причина ми мирише пролетта. Вече уморен от тези тестени изделия и зърнени храни, което искате някакво празненство. За първи път, за да се опита тази салата с ябълка, и си помислих, аз, понеже трябва да има мисъл за това, защото като вкусно)).
Джулия 8.4.15
За мен, салата - това се придържаме пръчка, особено през лятото. В малко щанд на печката не искам да, че готвач месо салата. Преди това, Apple не сте добавили сега винаги правя с ябълка :)
Свързани статии