Аз някак си подготвен baursaks. като четец на рецепта ме изпрати, аз не се съмнявам, лоялността му. Но след това, след като съм направил Чак-Чак. Мира ме посъветва да се готви повече и татарски baursaks, казвайки, че това е почти същите Чак-Чак само парчета се изрязват по-големи и се изсипва захарен сироп.
Чудех се, както преди baursaks представяли по съвсем различен начин, а аз ги направени от тесто с мая под формата на малки понички. Започнах да се учат и да установи, че baursaks са различни и в дрожди понички като имах първата ми рецепта, и тук са baursaks татарски - сладко удоволствие.
Минах през няколко рецепти и спря в семейна рецепта момичета от семейството татарски, така че аз се надявам, че тази рецепта е вярна. Аз наистина исках да направя сиропа, в Чък-Чък захар с мед, но не реши да се отклони от рецептата и да се подготвят прост захарен сироп.
Правилно ли съм разбрал, че baursaks като тази лъжа в сироп върху чиния и плъзнете всеки да вземе една, като бисквити и храни? Просто Чак-Чак се реже като торта на парчета, и там няма да бъдат отрязани.
Между другото, на снимката е само една пета от общия брой, baursaks оказаха много голяма купа, децата дойдоха почивен ден.
Съставки татарски baursaks
За да се подготви татарски baursaks в пудра ме заведе:
За тестото:
3 супени лъжици. брашно
5 яйца
Salt - щипка
сода - 1/4 ч.л.
В Татарстан провежда всяко лято, защото баба ми живее там, и завършва в същия университет. Т.е. Знам какво кухнята Татар не е от слухове. Аз самият много се подготви. Искам да кажа, че baursaks в Татарстан не са имали сироп се излива над. Поръсете ги обилно с пудра захар и всичко останало. В книгата "татарски кухня" през 1985 г. (татарски книга издателство) малко по-различна рецепта тесто, все още е част от млякото и малко масло. Но тогава може би аз мисля, че има различни варианти)
Дори и като на застиване. Особено празнични baursaks, които са изработени по поръчка за сватби и годишнини.
През целия си живот аз живея в Казан, както и първия път, когато съм виждал, че baursak сироп се излива. Поръсете с пудра и всичко останало. И тогава Чак-Чак някои.
Този сироп не е за Чак-Чак, той просто за сладкиши и не се придържат. Baursaks могат да дойдат в пудра захар, и там тя е в сироп?
Yulechka, така че обикновено се прави в селата. И това се смята също така, че е точната рецепта. Вярно захарен сироп се смесва с мед.
Детството на майка ми Аби р наводнен baursaks като сироп. И без прах!
Благодаря ви много, прекрасна рецепта, обичам готвене новак, за радост на частичното алгоритъм със снимки. Чудесен сайт!
Това baursak или сироп не се излива или мазнина не го правят. Те имат дълги пръсти и го поръсете със захар, но не по-сироп и не на прах, както и специална структура, тя е тази, която не е лесно да се направи. Това е тайната на експерти. Самара майстори в селата знаят как да го направя.
Свързани статии