Един прост начин на готвене ракия
Бренди основа ще направи тинктура безалкохолна напитка ще бъде лесно, но полезните свойства изчезват. Смята се, че тинктурата е подходящ дори и за тези, които е трудно да се пие твърд алкохол.
- Rowan плодове: 300 г;
- коняк: 0.5 л;
- захар или мед: '30
- Роуан плодове се сортират, премахване на стволови и пръчици, измийте и подсушете.
- След което те трябва да бъдат peretoloch да даде плодове сок. Тук можем да помогнем хеликоптер, точилка, или всякакви други средства на разположение.
- В същото време, се запържва в тиган захар на слаб огън до златисто кафяво. Ако решите да добавите мед, че не е необходимо, за да се затопли.
- Разбърква се в стъклен съд, плодове, захар или мед, добавете ракия. Имайте предвид нивото на течността трябва да е над нивото на плодове 2-3 сантиметра.
- Затворете капака на контейнера, разклаща внимателно - така че всички слоеве, да се смесят.
- Напитката се поставя в тъмно хладно място за един месец.
- След като през 6-7 дни, което трябва да се отърси от контейнера.
- Месец по-късно, консистенцията е преминал през тензух и се бутилира. За да добавите подправка, можете да добавите и пакетчето (5 г) ванилин.
Съхранявайте е необходимо в плътно затворени контейнери и напитка на готовата напитка - охладени.
Такива офика на коняк изпълват празник маса ароматно аромата и яркия цвят, и да заменят крепост обикновена водка.Пепел оставя с черешов ликьор
Тази рецепта - жените в нашата селекция. Неговата сила - само на 20 градуса, той е готов да прости и на вкус е лек и ненатрапчив.
- коняк отлично качество: 0.5 л;
- вода: 0.5 литър;
- Rowan плодове: 0,5 кг;
- череша оставя 100 бр.
- Захар: 0,5 кг;
- Лимонена киселина: 0.5 грама
- Подготовката ние започваме с почистващи плодове.
- Тогава плодове череши с листата се поставят в съд с вряща вода и се вари, като се разбърква непрекъснато.
- След 15 минути, изключете огъня, покрийте тенджерата с капак и оставете да се охлади бульон бавно.
- Веднага след като температурата спадна до затопли, водата се оттича, леко стиснете плодовете и листата.
- Добавяне на смес бренди, захар, лимонена киселина.
- Разбъркайте добре състав, докато захарта напълно се разтваря.
- Инфузията се излива в стъклен контейнер, затваряне на капака.
След това, която пием ние се филтрира през тензух, тестове и бутилирана.
Rowan алкохол с дъбова кора
Не забравяйте, че най-добре е да се съберат на офика в страната с първата слана. Ягоди градските дървета не може да се похвали със същите здравословни качества и богат тръпчив вкус. И разбира се, ракията също трябва да бъде с добро качество. След инфузия може да се съхранява в продължение на няколко години. Можете да добавите малко забавление на класическата версия, правят вкуса още по-интензивен.
- Почистете, измийте и подсушете плодовете на офика, да ги пропуснете през месомелачка, така че те дадоха сока.
- Разбърква се в стъклен контейнер плодове, захар и бренди.
- Контейнерът добавете една супена лъжица кора, покрива с капак, разклаща се и съм сложил в тъмно хладно място.
- Не забравяйте да се разклаща внимателно тинктурата всяка седмица.
- Тинктура съхранява в продължение на 1-2 месеца.
- След няколко месеца на бутилиране, преди, който е преминал смес през кърпа.
Свързани статии