Предишен ◈ Следващото

съставки

  • Авокадо - 1 брой
  • Нори листа (водорасли) - няколко парчета
  • Бял ориз за суши, предварително приготвени и опитен
  • филе от сьомга - 150-200 грама
  • Orange Tobiko (летящ хайвер)
  • маринован джинджифил
  • уасаби
  • соев сос

инструкции

  • 1. Нарежете авокадото на половина, да го отрежете, докато стигнете до костта. Не се опитвайте да го нарежете, това е просто да се притъпи си нож. Вместо това, направи разрез, движейки се с нож около костилката. След това можете лесно се разделят двете части на авокадото, леко завъртане всяка страна в обратна посока. Bone остава в една от двете половини.

Стяга половината с камък в ръката си и се удари в костта с нож, така че ръба на острието се заби в нея. След това завъртете ножа, за да се освободи камъка. Това може лесно да се отделя от месестата и наляво по ножа. Важно: Използвайте възможно остър и тежък нож! Премахване на ямата с нож кухненски кърпи, като внимавате да не нараните ръцете си. Нарежете авокадото плътта с върха на ножа само вътре в кожата. Нарежете зеленчуците на дължина, за да се направи лента. Забележка: Обелете авокадото изглежда силен, но лесно да се намали! Отделни ленти на кожата, нежно го завъртите отвътре навън. Ако това е, че не може, а след това използвайте лъжица. Получената лента авокадо трябва да бъде с дебелина 0,5 cm, така че да намали допълнително, ако е необходимо. Изрежете кръг, така че имам парчета за същия размер.

Забележка: не се опитвайте да се яде на костта. Някои сайтове твърдят, че семената са най-полезните част на авокадото, но то не е известно дали това е така. Ако наистина се чувстват необходимостта да се направи нещо с авокадо семена, растителни тях и да растат дървета.
  • 2. Вземете парче сьомга и го нарежете по дължина на ленти с дебелина 0.5 см. Броят на сьомга, че имате нужда, зависи от броя на порции, които искате да направите. От една страна, ще трябва да се търкаля парче с дължина около 15 см.
  • 3. Поставете бамбукова рогозка върху дъска за рязане или плот. Взема се половин лист нори и я поставете лъскава страна надолу върху подложка. Вземете 100 грама варени и опитен суши ориз и равномерно се разпредели върху нори листа. Включете лист Нори. Вземете малко уасаби и да го разпространят по средата на листа. Това може да стане ръчно или с малка лъжичка, като се уверите, че за да не вреди на листа от нори.

    Вземайте по 2 ленти сьомга и ги поставете в средата на дължината на листа. Поставете 2 филии авокадо в непосредствена близост до сьомгата.

  • 4. Увийте ролката.
  • 5. В непосредствена близост до вече увити ролка Нанасяте хайвер Tobiko летящи риби. Използване на изпъкналата страна на лъжица да се разпространява тънък слой от яйца в повърхнината на валяка. В тази рецепта използвам оранжев Tobiko - е естествения си цвят. Тя се предлага и в червено, черно, зелено и жълто. Всеки цвят има своя специален вкус.
  • 6. Навлажнете ножа и нарязани на ролката на половина. Овлажняване нож предотвратява залепването на ориз или яйца на острието. Почистете ножа с влажна кърпа, преди да направи всеки следващ рязане. Получените две половини, режат още наполовина, за да получите една четвърт. След това изрежете всяко парче на половина отново. Така ще имате осем дори парчета с еднаква дебелина.

    Забележка: ножът трябва да е наистина остър, в противен случай може да съсипе ролката когато нарязани. Когато приключите с рязане, отново с помощта на бамбукова рогозка, за да се определи и укрепване на парчета.

  • 7. За да резултатът изглеждаше достатъчно добър, прилагат оранжеви ролки върху черен плоча, добавете малко кисели джинджифил, уасаби и соев сос.

    инструкции

    • 1. Нарежете авокадото на половина, да го отрежете, докато стигнете до костта. Не се опитвайте да го нарежете, това е просто да се притъпи си нож. Вместо това, направи разрез, движейки се с нож около костилката. След това можете лесно се разделят двете части на авокадото, леко завъртане всяка страна в обратна посока. Bone остава в една от двете половини.

    Стяга половината с камък в ръката си и се удари в костта с нож, така че ръба на острието се заби в нея. След това завъртете ножа, за да се освободи камъка. Това може лесно да се отделя от месестата и наляво по ножа. Важно: Използвайте възможно остър и тежък нож! Премахване на ямата с нож кухненски кърпи, като внимавате да не нараните ръцете си. Нарежете авокадото плътта с върха на ножа само вътре в кожата. Нарежете зеленчуците на дължина, за да се направи лента. Забележка: Обелете авокадото изглежда силен, но лесно да се намали! Отделни ленти на кожата, нежно го завъртите отвътре навън. Ако това е, че не може, а след това използвайте лъжица. Получената лента авокадо трябва да бъде с дебелина 0,5 cm, така че да намали допълнително, ако е необходимо. Изрежете кръг, така че имам парчета за същия размер.

    Забележка: не се опитвайте да се яде на костта. Някои сайтове твърдят, че семената са най-полезните част на авокадото, но то не е известно дали това е така. Ако наистина се чувстват необходимостта да се направи нещо с авокадо семена, растителни тях и да растат дървета.
  • 2. Вземете парче сьомга и го нарежете по дължина на ленти с дебелина 0.5 см. Броят на сьомга, че имате нужда, зависи от броя на порции, които искате да направите. От една страна, ще трябва да се търкаля парче с дължина около 15 см.
  • 3. Поставете бамбукова рогозка върху дъска за рязане или плот. Взема се половин лист нори и я поставете лъскава страна надолу върху подложка. Вземете 100 грама варени и опитен суши ориз и равномерно се разпредели върху нори листа. Включете лист Нори. Вземете малко уасаби и да го разпространят по средата на листа. Това може да стане ръчно или с малка лъжичка, като се уверите, че за да не вреди на листа от нори.

    Вземайте по 2 ленти сьомга и ги поставете в средата на дължината на листа. Поставете 2 филии авокадо в непосредствена близост до сьомгата.

  • 4. Увийте ролката.
  • 5. В непосредствена близост до вече увити ролка Нанасяте хайвер Tobiko летящи риби. Използване на изпъкналата страна на лъжица да се разпространява тънък слой от яйца в повърхнината на валяка. В тази рецепта използвам оранжев Tobiko - е естествения си цвят. Тя се предлага и в червено, черно, зелено и жълто. Всеки цвят има своя специален вкус.
  • 6. Навлажнете ножа и нарязани на ролката на половина. Овлажняване нож предотвратява залепването на ориз или яйца на острието. Почистете ножа с влажна кърпа, преди да направи всеки следващ рязане. Получените две половини, режат още наполовина, за да получите една четвърт. След това изрежете всяко парче на половина отново. Така ще имате осем дори парчета с еднаква дебелина.

    Забележка: ножът трябва да е наистина остър, в противен случай може да съсипе ролката когато нарязани. Когато приключите с рязане, отново с помощта на бамбукова рогозка, за да се определи и укрепване на парчета.

  • 7. За да резултатът изглеждаше достатъчно добър, прилагат оранжеви ролки върху черен плоча, добавете малко кисели джинджифил, уасаби и соев сос.

    Свързани статии

    • Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!