Енергийна стойност на порция
- Калории 861 ккал
- Протеини 20,3 грама
- Дебел 43.4 грама
- Въглехидрати 90,4 г
- * Калории предназначена за сурови храни.
- 1 порция
- 2 порции
- 3 порции
- 4 порции
- 5 порции
- 6 порции
- 7 порции
- 8 порции
- 9 порции
- 10 порции
- 11 порции
- 12 порции
съставки
- Фигура 400 грама
- Пилешки бульон 1.5 L
- Пармезан 50гр
- Лук 200 гр
- Праз 100 гр
- Чесън 2 скилидки
- Saffron на върха на ножа
- 100 г домати
- Масло 120грама
- Зехтин 50 мл
- Сухо бяло вино 200 мл
- Магданоз двайсетграм
- Сол на вкус
- Смлян черен пипер на вкус
Уверете се, всички съставки на тази рецепта с доставка от онлайн магазина на нашите партньори "ABC на вкус"
Поръчка съставки в
Инструкции за готвене
1. Разредете 50 мл кипяща вода щипка шафран. Лук, чесън и праз ситно нарязан.
2. В масло смес (100 г масло и 50 мл зехтин) се пържи до почти прозрачен мекота лук, чесън и праз добавят и ги запържете до чесън вкус. Празът през това време ще трябва време, за да станат меки. Добавете ориза и го запържваме със зеленчуци два или три минути. Райс трябва старателно смазана.
3. Изсипете една трета от съществуващия запас, бяло вино и се готви ориз, като се разбърква непрекъснато. След като бульона заври, огънят трябва да се намали. Така, че течността е само малко pobulkivala. Кук, като се разбърква непрекъснато и добавяне на бульон. След пет минути, изсипете в ориз и шафран инфузия да продължи историята с разбъркване и доливате бульон.
4. Петнадесет минути по-късно можете да започнете да се опитвам да разбера, и веднага след като се чувстваш, че това е почти готова, но някъде вътре risinki все още дебне малко твърдост, е необходимо да се добави сол и черен пипер ризото и я смесете с нарязаните на ситно магданоз, добавете малко -chut бульон остатък масло (20 г), две минути, за да се вари, като се разбърква.
5. Премахване от топлината и да осигури на плочи, добавяне във всяка малко салата от ситно нарязани пресни домати, смесен със зехтин и малко нарязан лук и се поръсва с настъргания пармезан.
Гарнитурата и допълнителен декоративен елемент може да се използва изпечен в пещ при ниска температура (50 градуса) на череша домати.
Свързани статии