Ползи. Тези, които работят, за да се намали теглото си, диетолозите препоръчват яденето на риба, тъй като го добавите към менюто, увеличава енергията и здравето на организма. Забавянето на появата на бръчки, подмладяване на кожата, укрепване на косата и ноктите, както и подобряване на съдовата система на организма и насищането на мозъка безценни микроелементи - също е заслуга на син меджид.
Кук, кюфтета от рибни кости толкова лесно, колкото и без тях. Точно преди края на размразяване на рибата не е необходимо: така че ще бъде по-лесно да премине през месомелачка. Преди това, не забравяйте да се освободи месото риба от главата, опашката и перките; отстраняване на вътрешностите. Леко измръзнали меса от риби има ефекта на нежност и сочност. С течение на костите не може да се тревожи: по време на приготвянето на ястия, те се разтварят напълно.
Съставът на продукти за кюфтета:
Трохи бял хляб, се накисва в сметаната; подходящ закалени хляб, който остана от вчера на обяд. Риба, вече е подготвен и не е напълно размразена, нарязани на парчета, така че те се вписват в миксера. Етапи пуснати в него лука и билки. Получената маса се поставя сол и подправки на вкус, яйце и мляно напълно замесени. В края вкара омекотена и стисна средината и отново всичко се разбърква до гладка. Сега трябва да се даде плънка "истински", но не за дълго време - около 30 минути.
Готов котлети на меджид може да се сервира с всяка гарнитура, но по-добре - използвайте зеленчуци.
котлети Рибни меджид рецептата е много вкусно
Преди това, ние ви предложи рецептата на меджид с кости. Тази рецепта се състои от меджид риба. но месото е необходимо предварително да се освободи не само от главата, опашката, перките, но и от кожата и костите. По този начин, се оказа, рибното филе.
- Рибено филе - около 600-700 G;
- Моркови (средно) - 1 бр.
- Магданоз и копър (смлян) - 2 супени лъжици. лъжици;
- Лукът - 1 бр;.
- Бял хляб - 30 д;
- Подправки и сол - на вкус;
- Яйца - 1;
- Растително масло - 1 маса. лъжица;
- Ниско съдържание на мазнини заквасена сметана 1.5 супени лъжици.
1). Готови рибни филета, лук, моркови, зелени лежаха в месомелачка и се смила.
2). В резултат кайма добавката, напоена с мляко, бял хляб, яйца, подправки и всичко се разбърква добре.
3). На подготвена хартия за печене, което вече е смазана, разпространение за формиране на малка банички.
4). Тогава бъдещите бургери за смазване сметана и изпращат в предварително загрята фурна.
5). Burgers ще бъдат готови за 20 - 30 минути.
Вреда. Но добре, може да навреди на тялото си, ако злоупотребявате със син меджид. Преяждането тази риба може да доведе до тежест и подуване на корема, гадене и повръщане. Поради това, в същото време не можете да ядете повече от 180 грама риба.
Рецепта за риба торти на син меджид
Ние предлагаме да опитате бургери меджид, но не и печени и пържени в тиган. Това, разбира се, доста високо калорични рецепта е, но ако се поглезите веднъж седмично пържена риба торти - нищо лошо.
Тази рецепта се различава по това, освен обичайните съставки за риба торти. ние добавяме сирене твърда. И за вкусна и ароматна коричка ние подготвяме lezone - смес от брашно, яйца, сол и подправки.
- Филета - 600 г;
- Лук, средни - 1 бр.;
- Бял хляб трохи - 50 д;
- Яйце - 2 бр.
- Копър (нарязан) - 1 супена лъжица. лъжица;
- Сирене твърда - 40 д;
- Сол и подправки - на вкус;
- Растително масло - 50 грама
- Брашно - 2 супени лъжици. лъжици;
- Мляко - 100 гр
Рибено филе, лук, магданоз кайма. След това получената маса добавят напоена с вода, мляко или бял хляб, яйца, сол и подправки. Сиренето се настъргва на ренде глоба и да се свържете с мляно месо. Приготвя lezone: 1 яйце, 50 г мляко, брашно се смесват добре до получаване на хомогенна маса без бучки.
Lezone последователност трябва да приличат на течност заквасена сметана. Оформени банички потопени в lezone и пуснати на нагрят тиган с растително масло. Не забравяйте да се овлажнява ръцете във водата за мляно месо, няма да се придържаме към тях! Фрай банички от двете страни до златисто кафяво.
За да разберете дали или не желаят да бургери, пробива един от тях с вилица и леко натиснете. Ако има изтичане облачно сок - бургери все още не са готови, ако е прозрачна - може да бъде отстранен от тигана. Гарнира се - това, което искате. Кетчуп също е хубаво.
Какви са противопоказанията? Ако сте алергични към риба и морски дарове, той трябва да се откаже от използването на син меджид и други видове риба. Други противопоказания тази риба има.
Свързани статии