Пайк има много хранителни вещества, така че храна от него са от значение във всекидневния живот, както и за празниците. По време на готвене, може да възникне въпросът: "Как да се готви риба?" Отговорът е прост: обикновено в гърне отнема не повече от 40 минути. Няма нищо сложно да се подготви щука в дома. Вие може да готви много различни ястия на различни нива на трудност, например, на ухото. Как да готвя ухото си? Рецептата е съвсем проста, подходящ за ежедневна употреба. Празниците могат да направят пълнител, който е с по-приличен вид на церемонията по масата. Желиран щука - това е доста популярно ястие.
Ухото на риба
- Филета - 600-750 г;
- Картофи - няколко парчета,.
- Лук - 2 бр.;
- Морковите - 1 бр;.
- зелени;
- Подправки и билки на вкус.
Уши - невероятно ястие, което можете спокойно да се готви за лечение гости. Уши, ще се ползва от всички гости, тъй като тя е бедна на мазнини храна а. Тя ще бъде гвоздеят на празничния менюто, също както и великолепния апетитен външен вид и безупречен вкус.
- Gut трупа, внимателно извадете хрилете и вътрешностите и перките отрязани. Измийте рибата под течаща вода, сложете в тенджера и се покрива с вода, а след това сложи на огъня.
- Тя трябва да се подготвят не повече от 40 минути.
- Изчакайте, докато кипи и да се намали потока на пожар в ухото не се сварят. Уши щука подготвя доста бързо.
- Нарязваме лука, морковите се втрива на ренде груби или мелене блендер, след което се готви zazharku зеленчуци.
- Нарежете картофите по свое усмотрение, и добавете към супата.
- Добави zazharku и да продължи да се готви за още 5 минути.
- В ухото, можете да добавите пресни билки.
- Сервира се със заквасена сметана.
супа риба е готова. Бон апети!
Филета от риба пържени в тиган
Филе от риба - лесен и достъпен продукт. Готвене филе лесно и ястия от него имат отличен вкус!
- Нарежете рибата на половина. Сол и черен пипер на вкус. Можете да избършете разнообразие от билки.
- Разбийте яйцето с 3-4 супени лъжици вода, кутия мляко.
- Налейте маслото в тиган. По-добре да вземе олио.
- Разточете всяко парче риба в брашно. Избягвайте "пропуски", за да prozharka е еднаква.
- Разточете рибата в яйцето.
- Сложете го на вече загрява тиган.
- Запържва до светло златисто кафяво.
Това е! Сочен риба готови за консумация. Толкова е просто, красива и вкусна! Пържени риба могат да бъдат доставени с пюре, растително каша или различни (като чист и с задушени). Ястия от щуката са добри, защото те могат да бъдат представени под формата на празничната трапеза, а в ежедневната вечеря.
печена риба
- Изплакнете и почистване на трупа преди готвене.
- Нарежете лимон и билки. Получената смес да неща рибата, тя ще даде отличен вкус на съда.
- Печете рибата по-добре в фолиото. По този начин, щуката запази сочността и, разбира се, хранителни вещества. Пълнен щука е добра хранителна диета.
- Пълнен щука къкри за около половин час, в зависимост от пещите. Красива и вкусно ястие е готов!
Пайк в multivarka
Пайк може да се приготви в multivarka. Процесът на готвене е много проста и отнема минимално количество време.
- Пайк в multivarka подготвят не повече от 2 часа.
- За да направите това, настърган зеле и моркови, поставете в купа, добавете нарязания на ситно лук, включете multivarku 30 минути. Процесът на готвене трябва да се следват.
- Нарежете рибата на малки парченца и се търкаля в брашно.
- Fry multivarka филе (15 минути). След това сложете слой от зеле риба на върха, за да добавите още един слой на зеле, и отново слой от риба. Оставете да къкри на един час.
- В multivarka риба запазва всички полезни свойства за тялото. Вкусови качества в същото време не страда - ястията са вкусни и апетитни.
Пайк се пече във фурната
Печена риба - това е най-добрият избор от ястия за празничната вечеря. Красива ароматно щука на голяма плоча в центъра на масата, със сигурност ще впечатлят поканените гости. Познаването на малките тънкости помага подготвят наистина вкусно ястие. За да се запази сочността щука, използвайте лимон и сметана, и се готви по-добре във фурната във фолио. Печена щука - истинска украса на масата.
- Pike - 1,5 кг;
- Пилешки гърди;
- Лукът - няколко бр;.
Кюфтета щука
Има различни варианти за приготвяне на риба хляб. По време на пържене котлети щука е важно да се запази всички хранителни вещества. В този случай, на съда ще бъде от полза. Преди началото на подготовката трябва да се отдели на филетата от костта. Fishcakes уморена не трябва да надвишава 30 минути. Сервира се със заквасена сметана.
- Филе - 1 кг;
- Baton - 100-200 гр;
- Лук - 2 бр.;
- Мляко - 0,5 чаши;
- Чесън - 4 карамфил;
- Яйца - 2 бр.;
- Масло;
- Растително масло - 2 L.
- Галета;
- Сол и пипер на вкус;
- Зелените.
- Почистете и измийте рибата, мелене в месомелачка. В завършен говеждото добавите питка, билки, лук, чесън.
- Също така трябва да се добавят яйцата. Разтопете маслото и се изсипва в говеждото месо, а след това и добавете подправките.
- Dazzle с мляно малки кръгове, не много дебел. Потопете котлети в галета и се запържва в тиган. Сервирайте щуката на fishcakes може да бъде всяка гарнитура.
Кюфтета Пайк ще задоволят и най-капризните чревоугодници.
Хе щука
Великолепната риба рецепта хе щука подходящ както за опитни и начинаещи готвачи. Особено добре като ястие на празничната трапеза, особено ако хе декорирана с много зеленина и спретнато нарязани зеленчуци. Уверете се, хе щука не е трудно, ще има нужда от:
- Чесън - 3 глави;
- Лук - 2 бр.;
- Захар - 3 супени лъжици. л.
- Оцет - 2 супени лъжици. л.
- Растително масло - 50 д;
- Сол и пипер на вкус;
- Зелените.
- Филе нарязани на ивици. На глоба ренде настържете моркови, ситно нарязан лук, чесън преминали през специална преса, можете да използвате chesnokodavku. Чесън добавя вкус и аромат на съда.
- Рибните филета се налива оцет и оставете да се маринова за 30 минути.
- Добави филета нарязани лук и всички останали подправки. Хе щука различен пикантен вкус и необичаен аромат.
Хе - това е чудесен предястие. Сервирайте всяко ястие. Xe е популярен в много страни по света.
Свързани статии