Съвети за приготвяне на доматен сок у дома
Домати - могат да бъдат отнесени към един от ценните зеленчуци.Киселините, които са включени в състава им са включени в метаболизма на организма. От съществено значение за тези, които страдат от анемия и заболявания на сърцето и кръвоносните съдове. Помощ при загуба на сила.
Сокът от домати много магнезий, калий, калций и натрий. Вкус сок качеството - отлично.
Можете да си купите доматено пюре и сок от магазина, но не е тайна, че домашно приготвената доматен сок е много по-добре и не съдържа химически добавки и консерванти. Тя може да се приготви за цялата година. Витамини ще бъдат постоянно на бюрото си.
- домати;
- сол от 15 до 20 грама на 1 литър сок;
- захар;
- подправки.
Купете си много зрели домати. Ами те измийте, почистете от чепките. Това е най-подходящ разновидности на месести домати, които имат много малко семена. Домати нарязани на филийки и изстискайте сока с помощта на сокоизстисквачка.
Ако не разполагате с сокоизстисквачка, а след това да добавите до доматите в дълбок тиган и се изсипва върху вряща вода, след което се вари в продължение малко. Сега те трябва да захвърли на решето от неръждаема стомана, метал или сито. Сега смаже доматите и изстискайте сока.
За да ускорите процеса, доматите трябва да преминете през месомелачка.
Доматеният сок се поставя на слаб огън и оставете да къкри 10 до 12 минути. След спиране на пяна на повърхността, можете да премахнете от топлина.Не използвайте метални тигани - окислява сок. Сварете тя трябва да бъде в саксия емайл.
Сок нужда сол на 1 литър до 20 грама сол. Добавете захар на вкус. Подправете с черен пипер и други подправки. Приятен аромат даде - канела, индийско орехче и бахар.
Предварително е необходимо да се подготви буркани и капачки - стерилизирани.
Чистите стерилни буркани и се изсипва гореща сок веднага се търкаля. Банките нежно флип капак надолу. Увийте топло одеяло и се оставя за по-нататъшно стерилизация за един ден. На следващия ден, охладен сок може да се спуска в мазето или изба за дългосрочно съхранение.
Сокът може да се приготви в малко по-различен начин - не се свежда. ври Само сока - свалете от огъня. Изсипва се в банките и да се сложи стерилизирани.
- 1 литър буркани - от 20 до 25 минути;
- банки 2 литра - 25 до 30 минути;
- банки 3 литрови - от 30 до 40 минути.
Този метод е по-добре, тъй като изготвянето на такъв метод дава възможност да се запишете на голям брой витамини и минерали.
Ако желаете да се готви доматеното пюре, а след това се свеждат сока трябва да бъде по-дълъг период - до 40 минути. Сок трябва да бъде намалено тегло три пъти. Roll, както и доматен сок.
Предпазна мрежа, така че сокът не prokis може в продължение на 2 минути преди края на готвенето добавете оцет същност. Една чаена лъжичка е достатъчно за два литра сок.
Вместо есенции могат да добавят аспирин. За един литър доматен сок сложи една таблетка.
Класически хеш - това е първият течността с добавянето на студена ястие на варено месо или колбас. Но има и опции за готвене постно хашиш. Това ястие е идеален за вегетарианци или.
Свинско - това е много калоричен и тлъсто месо, което е първи и втори клас. Първите меса включват шунка, филе, плешка, кръстен и на гърдата част. Втори клас свинско -.
Пълнен щука - това е една чудесна възможност за празника маса като основно ястие. Рибата е изключително вкусно, сочно, сладко, с необичайна пикантен пълнеж.
Не е нужно да убеди никого, че пресният сок от плодове или зеленчуци - е съкровищница на витамини и минерали. Тя може да се приготви за обяд или закуска, ако.
Много от тези, които са закупили Пушени скумрия знам как тази вкусна риба. Но понякога, закупуване на скъп продукт, забелязваме в подготовката на няколко грешки: твърде много сол даде пресушен риба, трудно.
Пълнени чушки, без съмнение е чудесна декорация за празничната трапеза. И това не е напразно. В крайна сметка, това ястие е много вкусно, задоволяващи и най-важното, много привлекателна.
Свързани статии