Рецепти за омлет от яйца

Омлет природни могат да се приготвят чрез добавяне на вода към яйца, мляко, сметана, или смесени с различни продукти: колбаси, пресни билки, домати, колбаси и така нататък. Рецепти за омлет от яйца не са сложни и няма да ви даде никакви проблеми. Начало омлет - не е само вкусно. В крайна сметка, в яйчен белтък много холин, витамин В комплекс, който подобрява паметта и дава жизненост.

Natural омлет.

3 яйца,
1 супена лъжица мляко
1 супена лъжица масло,
сол на вкус.

Начин на приготвяне.

Сурови кокоши яйца се изсипва в купа, размахване, добавете млякото, сол. Бързо се смесват и се изсипва в гореща тиган с разтопено масло. Покрийте и се пържи на средна температура за около 3-4 минути. Готвене омлет по-добре в тежък тиган с плоско дъно.

За да омлет СРЮ по-равномерно, че е необходимо да се пробива на няколко пъти с нож, или можете да се огъват на ръба. В този случай, горният течен слой ще тече надолу и ще изгори не омлет.

Омлет с конфитюр.

3 яйца 1 супена лъжица прясно мляко, 1 супена лъжица конфитюр, 1 супена лъжица масло, сол.

Яйца, мляко, сол подготвят omletnuyu маса, както в предишния рецептата, изсипва в горещ тиган с масло и се пържи до дебелина. След това, в средата на омлета сложи сладко. увийте острие на нож, като омлет пирожка форма. Готов омлет разпространение на шев страна чиния надолу.

Sweet Air омлет.

6 яйца, 250 грама захар, лимонова кора половини с 2 супени лъжици масло.

Жълтъци на яйца се стрива с сурова захар (1 чаша), добавяне на лимонова кора. Смесва се с бита бялото. Получената смес се излива в тенджерата с разтопено масло и се пече във фурната.

Варени бъркани яйца и се поръсва с останалата захар и украсете с плодове от сладко от ягоди.

Омлет с ябълки.

4 яйца, 4-5 ябълки, 2 супени лъжици масло, 100 г захар.

Разтрийте жълтъци със захарта, добавете обелени, нарязани на тънки парчета ябълки и се разбърква. Изсипете в разбитите белтъци и разбъркайте отново. Изсипете много масло в горещ тиган и поставете във фурната.

Когато запечени омлет. лежеше на плоча и се поръсва с пудра захар. Отделно служи мляко.

Омлет с гъби, зеленчуци и сирене.

2 яйца, 60 грама всички гъби, тиквички и домати, 50 г сирене моцарела, 2 супени лъжици. супени лъжици растително масло.

Ситно нарязани тиквички и варени гъби. Сложете върху намаслена тиган и запържете за около 3 минути. След това добавете настъргания кашкавал, нарязани домати.

Напълнете бита яйцата, поставете във фурната и оставете да готовността омлет.