Гъби и лук в сос от сирене - за готвене
Сирене нарязани на филийки, гъби - филийки, Лукът се нарязва. Slices гъби и лук запържваме масло.
Добави в микса на гъби и лук сирене. Както топене извара излее сметана.
Гъби в сос от сирене със сол, черен пипер, поръсете, на 5 минути гасят.
Подредете гъбите на блюдо облицована с листа от маруля, поръсва се с нарязан зелен лук, залейте със соса сирене от тигана.
Гъби в сос от сирене за поста на варена риба, месо.
Зеленчуци: 300 г аспержи, целина 200 g, 3 картофен клубен
Измийте зеленчуци. Картофи, аспержи, вари, чиста. Картофи, нарязани на кубчета, аспержи - филийки.
Целина котлет кръгове, опарване с вряща вода за мекота. Зеленчуци зареждат в гъбите.
Сварете твърдо сварени яйца, един котлет, друго парче.
Гъби в орехов сос
За соса орех: 2/3 чаша счукани орехови ядки, половин чаена лъжичка смляно индийско орехче, супена лъжица брашно и кориандър, половин чаша мляко, дафинов лист, люта чушка шушулка
Получаване на фъстъчено сос.
Брашно пържени в масло, залейте с млякото. Добавете ситно люта чушка, индийско орехче и орехи, дафинови листа, кориандър, сол.
Walnut сос, разбърква се и се готви в продължение на 5 минути.
Гъби в фъстъчено сос - готвене
Накълцайте кръгчета лук, гъби, нарязани на филийки, чесън търкайте.
Зеленчуци, гъби сгънати в тенджера. Добавете доматеното пюре, една трета чаша вода, сол. Оставя се да ври 10 минути.
Изсипете фъстъчено сос гъби, пуснати на 10 минути.
Преди да сервирате, гъби в фъстъчено сос се поръсва с билки.
Гъби с доматен сос от сметана
Рецептата: 200 г мариновани гъби, стъкло маслен сос, домати 6, 100 грама зелен фасул, моркови, 2 супени лъжици нарязан копър; сол
Гъби с доматен сос от сметана за готвене -
Отцедете марината от гъби, гъби филийки кайма. В копър сметанов сос се разбърква.
Фасул, моркови, вари, котлет.
Гъби изпълват със зеленчуци в купа, добавете сол, изсипете сметанов сос и се разбърква.
Домати нарязани на половина, за да изберете плътта.
Напълнете двете половини на домати в кремаво гъбен сос, поднесени като предястие.
Свързани статии