Някои хора наричат латинка индийски кресон. цветна салата. Това не е изненадващо, тъй като всички части на растението, които имат специален пикантен вкус, напомнящ за кресон, ядат.
Цветя. Те са тези, които имат най-деликатен аромат. Те се добавят към салати, супи, сандвичи ги подправени със сирене и варено месо. Сушени пюре латинка цветя - едно прекрасно вкусови супи, сосове и други ястия.
Пъпки. Консервирани с оцет и копър, каперси те приличат. Пресни пъпки подправени салати, зеленчукови и рибни ястия.
Младите листа. Те са подправени с печено пилешко месо, заешко, телешко и се използва в салати.
Nasturtsievye рецепти
Домати пълнени с латинки
Състав: мариновани плодове на латинката - 60 грама, варено цвекло, настъргани на ренде груби - 60 г зелен грах - 80 г, масло - '20 Всичко се смила и се попълват получените пълнени домати, нарязани на половина.
Nasturtsievaya поставете за сандвичи
Състав: младите листа латинка - 200 г, коприва - 125 г, копър - 40 гр Всички кайма, сезон с растително масло; сол и черен пипер на вкус.
Свързани статии