пипер вкус с нищо не може да се бърка - този зеленчук е светла и плътен вкус, за които той толкова обичан от много хора. Ястия с чушки могат да бъдат приготвени много, а днес ние ще говорим за един от най-интересните комбинации - чушки и месо.
Като взе сладък сочен вкус пипер перфектно тръгва от нотки на всички видове месо и е отлична гарнитура, не тежат месни ястия и не увеличава тяхното съдържание на калории. Най-известната версия на комбинацията от "месо плюс пипер" - е, разбира се, пълнени чушки, но понякога е толкова популярни ястия остаряла и искат нещо ново.
Най-големите фенове на пипер в света - това със сигурност, България и Унгария, в тези страни с черен пипер ястия са изключително популярни и се приготвят ежедневно, е значителна част от националните кухни, и са включени в много от най-известните национални ястия.
Рецепти на месо за готвене с чушки
На всички видове месо - агнешко, телешко, свинско, пилешко с чушки може да се готви вкусно и сравнително лек обяд или вечеря.
Рецепта за печено говеждо с чушки
Вие ще трябва: 500 грама филе, 350гр пипер, 200 гр лук, 3-4 скилидки чесън, растително масло, черен пипер, сол.
Как да готвя печено говеждо с сладък пипер. Ситно котлет лук и чесън, отстранете семената от чушките и нарязани на ивици. По-малки парчета от парчета месо. Леко запържваме лук и чесън в масло, добавете на говеждото и готви всичко за около 20 минути, сложи пипер, черен пипер и сол, сложи още за 10-20 минути под капак, докато станат готови говеждо месо.
Рецепта за пилешки гърди с чушки
Вие ще трябва: пилешки гърди, сладки чушки с различни цветове и подправки на вкус, доматено пюре, зехтин, сол.
Как да се готви пилешки гърди с чушки. Нарежете на ивички пилешко, котлет половина пръстени лук и ги запържете заедно за избелване на месо. Изрязани чушки три цвята, тяхното слой със зехтин, използвайки четка готвене, лежи на платформата, поставени във фурната за 25 минути, се нагрява предварително до 180 градуса. Добави печени чушки, заедно с 2-3 супени лъжици доматено пюре с пиле с лук, а след това всичко под капак 5 мин и сервирайте.
Рецептата на агнешко месо с чушки във фурната
Нуждаете се от: един кг агнешко 5см пресен корен от джинджифил, 4-5 скилидки чесън, чушки 4, 50 мл вода, 2 супени лъжици концентрирано говеждо бульон, ½ лимон (сок и кора от лимон), на 1st.l. Сол и кафява захар, лют пипер.
Как да се пекат в агнето фурна с черен пипер. Не малко на малки парчета парчета месо и чушки, нарязан джинджифил и чесън ситно. Разбърква водата от бульон, люта чушка и кафява захар. Втрива на ренде глоба жар на лимон, изстискайте сока. В тавичка сложи месо, зеленчуци и бульон смес, лимонови кори и сок, разбъркайте всичко. Корица капак тавичка, слагам в студена фурна, включително температурата на 220 градуса и печете в продължение на 2 часа ястие. Преди да сервирате, поръсете ястието с пресни подправки.
Рецептата на свинско месо с чушки
Трябва: 600 г свинско филе постно, 4 големи чушки, 2 скилидки чесън, лук 1 голям 3st.l. соев сос, ¼ ч.л. земята червен пипер, растително масло, сол.
Как да се готви свинско със сладък пипер. Pepper нарязани на големи площади, същите или малко по-малки нарязани лук. Нарязваме месото произволни парчета средни, нарежете чесъна. В тиган се загрява масло, сложи месо, Скара 5мин, сложи лук, пипер и сол, разбърква се и се пържат за 3-5min. Изсипете вряла вода над пипер парчета, залейте с вода, добавете черен пипер на тиган, сложете нарязания на ситно чесън, изсипете соев сос, разбърква. Оттегли ястие с варено месо все още 10-15 минути. Преди да сервирате, поръсете месото с чушка пресни билки.
Тази ароматна, много вкусно, но лесно микс от свинско месо, както и черен пипер не остави никого безразличен, добър апетит!
Те са подготвили. Вижте какво се случи
Свързани статии