Тогава дойде сезонът на зеле и че е време да мисля за това как да се подготвят тази здравословна и вкусна зеленчуци за зимата. Има толкова много рецепти зеле, тайни от тяхното приготвяне са наследени. Препоръчваме ви да отделите детайла, а не да ги стелажи, защото сега си купите качествен продукт на пазара е особено лесно, изобилие от зеленчуци и примамки. Изборът зеле, не забравяйте, че това не трябва да има повреди и следи от гниене, в противен случай се обърквам цялата салата, рецептата на която е описано по-долу. Искам да обърна внимание на начина на готвене - ецване. Тя е в този вид на продуктите, включени в салатата, дръжте до максималната всичките си хранителни вещества, с течение на времето.
Sweet хрупкаво зеле с леко докосване на кисели и пикантни мариновани чушки, какво би могло да бъде по-добре за лека салата, ароматизирана закуски или съблазнителен предястие преди основното ястие? Кой е най-подходящите и сезонни ястия, разбира се - кисело зеле, в тази рецепта, тя се приготвя с чушки.
Съставки за 1 литър буркан:
- зеле - 1 глава;
- червени чушки (като клас ratunda) - 1 бр;.
- средни моркови - 1 бр;.
- дафинови листа - 3-4 бр.
- вода - 2 чаши;
- оцет - 2 супени лъжици. л.
- захар - 3 супени лъжици. л.
- G - ¾ чл. л.
- Черен пипер (може да бъде сладък) - 5-6 бр.
- Чесън - 2-3 карамфил;
- растително масло - 2 супени лъжици
Как да готвя кисело зеле с червен пипер
Свързани статии