Barracuda хищни риби, нейната диета се състои от различни малки рибки, калмари и скариди. Често Barracuda да ловува стадо. Въпреки това, по-големи хора са склонни да ловуват сами. Barracuda има удължено тяло, покрито с фини люспи, рибата челюстите широки пунктирани остри и големи зъби, гръбни перки късите. Тази риба не е опасно за хората. Barracuda месо е много полезен за човешкия организъм. Ястия от тази риба за изключителното им вкус.
Barracuda с пържени зеленчуци
За да се подготви тази вкусна чиния, не се изисква много време, но изискват следните съставки: филе Barracuda 0,6 кг, 0,5 кг моркови, картофи, 1 кг, 20 г джинджифил, 40 г масло, лъчът на зелен лук, топено масло 20 д, 2 супени лъжици брашно, мляко, 0.25 L, 0.1 литра зеленчуков бульон, черен пипер, смлян уасаби 2 супени лъжици сол.
Първото нещо, което трябва да се почисти и измие картофите. След това го нарежете на парчета и се вари в продължение на 20 минути. На следващо място, почистване на моркови и нарязани на ивици, нарязани на големи зелени лук. Ясно джинджифил котлет и се запържва в малко масло. За да добавите джинджифил моркови и се запържва за още 2 минути. След това изсипете обратно зеленчуков бульон, добавете черен пипер и сол, и се готви за още 8 минути. Добави в зелен лук и да продължи да се готви за още 5 минути.
Barracuda филета нарязани на парчета, след това се трият с черен пипер и сол леко се търкаля в брашно. На следващо място, запържете месото риба от всички страни в продължение на 4 минути. След това можете да направите картофено пюре, добавете към млякото и уасаби масло '10 Barracuda филе поднесено върху маса със зеленчуци и картофено пюре. Ястието може да бъде украсена с различни зеленчуци, магданоз, босилек, магданоз.
Салата от баракуди
Вероятно всеки от нас иска да украсят празника на вашата почивка маса вкусни, вкусни и необичайни ястия. Салата от Barracuda е подходящ за всички тези критерии. Той ще бъде истински декорация за вашата почивка на маса. За да готвя празнична салата от месо изисква баракуди: Barracuda филе 0,5 кг. Черните маслини буркан 1, 3 скилидки чесън, лук, 1, 3, краставици, домати 10, 10 парчета от пъдпъдъчи яйца, 1 лайм и копър лъч.
Филе баракуди след измиване трябва да се режат на големи парчета. За да направи месото по-сочно и по-изразен вкус, той да бъде третиран със сол и лимонов сок, само на вкус, можете да добавите смлян черен пипер. След това даде мариновано филе 30-45 минути. Важно е да не се прекалява рибата.
На следващата стъпка е да се мият копъра и след това фино котлет, обелете чесъна и котлет. След това, на средна температура, се затопли до тенджерата и се прибавя към растително масло, разпределени за пан компоненти са подготвени за това. Месо и зеленчуци трябва да къкри на средна температура.
Тогава се събуди да готвя зеленчуци за салата. Първата стъпка е да почистите крушка по-добре червен цвят. Предварително се почиства крушка е необходимо да изплакнете със студена вода, а след това е възможно да се избегне спазми в очите, както се препоръчва изплакване със студена вода нож, който ще намали лука. След това, колбата трябва да се намали наполовина и котлет половина пръстени, за предпочитане по-тънка. Салата от чери домати баракуди изисква клас. Но ако няма такива домати, а след това те са заменени с конвенционалните. Всеки домати трябва да се реже на две равни части, а след това нарежете филийки. Cut трябва да бъдете внимателни да не се повреди месестата част на доматите. След това изрежете краставици. В същото време се вари пъдпъдъчи яйца и напълнете със студена вода за бързо охлаждане. След това ние се почиства от обвивката и се нарязва на 4 равни части.
Rolls на баракуди
Оригинална и много вкусно ястие, ролки от баракуда. За подготовката им нужда: 0,5 кг месо Barracuda, 0.3 кг бекон, 1 вар, 0.2 кг твърдо сирене, растително масло, сос "Табаско" и сол.
Месо от риба старателно и след това да изсъхне напълно. След това намали под формата на гъста brusochkov. След това внимателно се накисва сок месо баракуди, изцеден вар и се смесва със сол и сос "Табаско". Sauce да добавите доста, тъй като ястието може да бъде твърде остър. Туршия месото трябва да е 2-2,5 часа. Някои марината за около 4 часа до мариновано месо, дори по-добре.
Нарязаните ленти от сирене примерна дебелина на лентите трябва да бъде 0,4-0,5 см. След това, при средна температура да се затопли растително масло тиган и леко печено месо Barracuda. На следващо място, рибата трябва да бъде малко по-хладно. След това трябва да бъдат обвити с бекон и сирене в една чиния по диагонала. Rolls се пържат за около 2 минути от всички страни. След готвене на ролките трябва да се постави в плитка чиния и сервирайте.
Barracuda в сметанов сос с спагети
Barracuda и спагети в сметанов сос, предоставят уникална комбинация от вкус. Това ястие не изисква много време за подготовка, а ястието е с много вкус.
Изисква се за тази рецепта съставки: 0.3 кг филе Barracuda, 0.4 кг спагети, маслиново масло и масло, 0,2 литра сметана, смлян черен пипер и сол. Зелените и зеленчуци се нуждаят от копър и магданоз, 3 скилидки чесън, 1 глава лук.
Изплакнете рибното филе и изсушете с помощта на хартиени кърпи за ръце, за да търка сол и черен пипер. Месото се нарязва на малки парченца, а след това да го дам на кисне в продължение на 40-50 минути.
Чесън и лук за почистване, измиване и зелен фино котлет всичко. На печката, загрява тиган и добавете маслото в нея и зехтина и мястото в тигана парчета баракуди, чесъна и лука. Всичко това се разбърква СРЮ за около 10 минути. На следващо място, изсипете крема в тенджерата. Те трябва да се излива бавно и се разбърква непрекъснато, за да се избегне изгарянето продължи задушено месо баракуди и зеленчуци, докато омекнат.
Спагети варят в продължение на 10 минути и се филтрира през гевгир. След това Barracuda на месо с спагети разлага на порции. В този случай, плочите трябва да са топли, ястието не охлажда по-дълго. Поръсете с билки. Можете също така да добавите настърган твърдо сирене или каперси.
Друга интересна информация:
Ultralight за по-голяма риба
Каква е тайната на свръхлеки. Може би това не е тайна.
Pita в Sudak, или обратното?
Можете да приготвите това ястие, дори и в полеви условия, като се използват импровизирани.
Особености улов Krasnoperov Амур ASP
Купидон - великата руска река в Далечния изток, нашата.
Преглед на най-мощният сонар Garmin Echomap 50dv
Vysokochastostnye сканиране сонари са специализиран вид.
Свързани статии