Сега е време да се направи нещо интересно от тази вкусна диета от риба, тъй като компанията прави всичко Ekoryba предложение, което той не може да откаже.
Лаврак - това е много объркващо търговски условия, наречени около 100 вида и подвида, не всички от които дори принадлежат към семейството на Perciformes. Какво е това, което се намира на плота: ягода за групиране, големи уши, черен, пъстър, китайски бодлив, канарче, черен пипер, vosmilineyny, камък, риф, клетка или Далечния Изток, Черно море spikara костур на Shteyndahnera? Той съчетава всичко това монтаж на морски риби едно: някой те очевидно напомня обичайната костур - риба е добре известно на всички.
В Русия имаме "истински" лаврак винаги са обмисляли златисто-червена риба род Sebastes с тегло 1-2 кг (понякога до 1 м и с тегло до 15 кг), особено широко разпространен в северните води на Атлантическия океан - в Норвежко море и Баренцово море. Днес пропагандни северните Rockfish известни популяризатори, занимаващи се с морски дарове - норвежци, които го наричат Севастийски. или немски стил Rotbarsch (под това име е известен и в други страни, като например Израел). Норвежци през цялата година и да осъзнаят, че риба по целия свят под формата на пресни филета и солени - цели трупове или филе. Нейната тлъсто месо може да се съхранява в продължение на дълъг период от време - това е отличен източник на протеини и незаменими мастни киселини.
Рецепти на лаврак са много разнообразни. Ето някои от тях.
Свързани статии