Пай със сирене Adygei превръща сочни, сърдечен и невероятно нежни.
Самата сирене Adygei завърши пълнене.
Достатъчно е просто да се смила и се смесва с Зелените.
Пай със сирене Adygei - основните принципи на готвене
Пай със сирене Adyg може да бъдат затворени или отворени. Тестото за бутер сладкиши се използва, масленки или да го подготвят на базата на млечни продукти. Ако не разполагате с време да се забъркваш с тесто, тортата може да се направи от пита.
В зависимост от запълването, с Adygei сирене торта може да бъде сладко или солено. За сладък торта в настърган кашкавал добавете захар, стафиди, сушени кайсии или пресни плодове. Плънка за тортата на сол се приготвя с билки, зеленчуци и дори месо. Това плънката не получава сух, той добавя заквасена сметана и яйца.
Приготвеният тестото се разточва в образуването, се разпространява пълненето на сиренето покрити тест второ образуване Adyg. Пече се до златисто при 200 ° С
Торта със сирене хляб Adyg вместо подава първите ястия или десерт, ако сладкиши.
1. Рецепта пай с Adygei сирене бутер тесто
250 гр всмукване мая тесто;
30 мл растително масло;
200 гр Adyg сирене;
връзка пресен копър;
Черен пипер и сол;
1. завърши тестото се размразява напълно, внимателно я развиване и се нарязва на ивици, широк шест сантиметра.
2. Adygei сирене големите три. Копър изплакване и ситно shinkuem. Добавете го към сиренето и се разбърква. За вкус сол и черен пипер.
3. В средата на всяка лента се разпространява пълнеж от сирене и плътно затваряне на краищата на тестото. Ако получите наденица.
4. кръгла форма за печене грес с масло и се разпространява в нашите колбаси с формата на спирала. Смазва повърхността с разбито яйце и поръсете със сусам. Пече се в предварително загрята на 180 ° С в пещ в продължение на половин час. Сервирайте вместо хляб или всякакви напитки.
Рецепта 2. Отворете пай със сирене и домати Adygei
осем големи домати;
400 грама от крайния тесто;
100 мл гореща доматен сос;
сол и пипер на прах;
250 грама сирене Adyg.
1. Грубо търка сирене Adygei и ние се измести в дълбока купа. Добавяне към него жълтък и пикантен доматен сос. Един добър микс.
2. готов еклери се разтопи напълно и внимателно се търкаля. Изрежете кръг форма еднакъв диаметър. Преместете го в калъп, да положи своята предварителна пергамент. Ние правим ниски брони.
3. Мазнините тесто сирене смес, оставяйки свободен край, ширина от около два сантиметра.
4. домати изплакване, изтриване покривки и нарязани на тънки кръгове. Ние ги разпространи в началото на запълването на сирене в кръг се припокриват. Pepper и сол. Поставяме в предварително загрята фурна 190 С в продължение на 35 минути.
Рецепта 3. Спирала пай с Adygei сирене
мляко - 160 мл;
брашно - четири чаши;
Магданоз - лъч.
1. Прилагане на мляко с вода и се загрява сместа до топло състояние. Налейте млякото в мая, разбъркайте и оставете в продължение на десет минути. Тогава подправете със сол и прясно смлян черен пипер смес. Опитвайки се да карам на едно яйце, добавете грис и се разбърква. Пресейте малко брашно и месете меко тесто. Поставянето на топка, поставете го в купа и се покрива с чиста кърпа. Ние си запазваме подходящ топло. След това натиснете надолу и да му даде повече време да се изправи.
2. Adygei сирене нарязани на малки парченца. Махни от кора лук и ситно се разпада. Passeruem слънчогледово масло, подправка със сол и пипер смес, докато прозрачен. Магданоз изплаква и фино obsushivayut shinkuem. Добави в сиренето и пържени лук зелените. Леко разбъркайте.
3. Тестото се разделя на три части. Разточете всяка в правоъгълник. В центъра на разпространението на една трета от плънката. Свързваме ръбовете и плътно ги zaschipyvaem. Кръгла форма на смазочното масло. В центъра изведе нашия руло и обрати спирала си. Свързване на край на рулата и разпространението по същия начин останалите роли. Върхът на последния сгънат на тортата за основата.
4. Сложете във фурната за 35 минути. Печете на 180 градуса. Повърхността на готовата гореща тортата смазва маслото.
4. Рецепта пай със сирене и извара Adygei
Френски пакетче суха мая;
една четвърт чаша захар;
Четири чаши брашно;
една четвърт чаша топла вода;
щипка готварска сол;
две чаши кисело мляко;
300 грама Adyg сирене;
300 г фина извара;
магданоз, босилек и мента.
1. Разтваря захар в топла вода, добавят дрожди и се разбърква. Запазваме, докато се появят мехурчета на повърхността.
2. Добавете яйце в мая смес, сол и кисело мляко. Разбъркайте. Постепенно въвеждане на всички брашното и месят тестото. Поставянето на топка, поставете го в купа и се поръсва с брашно. Покрийте с чиста кърпа и се оставя на топло, тестото е дошъл. След няколко часа, като го ударил и оставете отново да отида.
3. Сирене земята в голям чип. Изплакнете зелени и фино се разпада. Добави в сиренето. Това също така изпраща на сирене и заквасена сметана. Един добър микс. Дегустация, ако е необходимо, сол.
4. Разделете тестото на две части. Човек трябва да бъде по-голям от другия. тях се наместиха топки и се оставя, покрито с кърпа, тестото е дошъл. Разточете по-голямата част в кръг. Премести го кръг тава за печене, като брони. Разположена на торта сирене пълнеж и да го разпространява по повърхността. Втората част от тестото се разточва и нарязани малък отвор. Покрийте плътно и да ги тъпче zaschipyvaem краища на тортата.
5. Пече се при 260 ° С в продължение на 20 минути. След това извадете тортата и изобилно намажете с масло. Нарежете на филийки и сервирайте с всякакви напитки.
5. Рецепта торти със сирене Adygei и спанак
опаковки люспест мая тесто;
150 грама Adyg млад сирене;
100 грама замразени спанак.
1. втрива на ренде груби сирене Adygei. Спанакът, размразени и добавете към сиренето. Разбъркайте.
2. Тестото се размразява напълно, тя се срязва на четири парчета и ставам. Две листов плоча сирене разпространени пълнеж спанак и покрива му валцувани тесто. Плътно zaschipyvaem ръб. Смазва разбитото яйце и направи няколко пункции с вилица. Поставете тортата върху пергамент положи Деко.
3. Изпратете четвърт час във фурната и печете на 180 градуса. Доставя се с топли или студени напитки.
6. Рецепта пай със сирене Adygei и патладжан
една четвърт от глутница масло;
прясно смлян черен пипер и сол.
1. Патладжан измиване с течаща вода, избършете кърпа и убождане на няколко места с вилица. Сложете върху хартия за печене и изпраща във фурната за около половин час. Пече се при 200 ° С
2. След това патладжан охлаждат се и се отстранява от корите. Тялото е фино разпада.
3. Грубо трият сто грама сирене. Adygei сирене каша с вилица. В дълбок съд сложи двата вида сирене, добавете охладено печен патладжан и стисна през чесън преса. Плънка пипер и подправете със сол. Добави зелените и се разбърква.
4. Маслото се извади от хладилника предварително, така че тя да стане мека. Ние го свържете със заквасена сметана и яйце. Смесете миксер, докато стане хомогенна. Смесете брашното и сода за хляб, сол и захар. Въвеждане постепенно в течната смес е суха. Замесете меко тесто. Стиснете на малко парче. Ние се търкаля надолу от двете страни на купичките.
5. Повечето от идеята за въвеждането на тънък кръг. Останалите сирене нарязани на ленти и ги сложете върху ръба. Wrap сиренето от ръба на тестото и образуват ръб. В центъра се разпространява сирене и патладжан плънка. От малка част направя камшичета и ги сложете на върха на пълнежа във формата на решетка. Смазва повърхността на утайката с вода и се поръсва с сусам.
6. Поставете парче върху положи печене пергамента и се слага в предварително загрята до 180 ° С фурна в продължение на четиридесет минути. Сервирайте както топла и студена, нарязани на филийки.
Пай с Adygei сирене - Съвети и трикове
За да получите вкусна торта, добавете гарнитурата освен Adygei, други сортове сирене.
Лукът от плънката могат да се добавят сурови, ситно раздробени или се запържва до златисто.
Колкото повече зелени пълнеж, за по-вкусни GET пай. Можете да използвате копър, босилек, магданоз и т.н.
Това плънката не беше доста сух, да сложите в него сметаната и яйцата.
Торта може да се приготви не само във фурната, но в multivarka.
Свързани статии