Домашна пица с колбаси и кисели краставички
Дози: 6-8
Калории: висококалорични
Калории на порция: 40 калории
Вие ще трябва да се готви домашна пица с колбаси и кисели краставички:
За тестото:
Пшенично брашно - 300 г (+ 30-50 грама)
Сол - 1 чаена лъжичка
захар - 1 чаена лъжичка
масло - 15-20 грама
Вода - 200 мл
миг дрожди - 0,5 чаена лъжичка
За плънката:
Краснодар сос - 4-5 супени лъжици
наденица - 4-5 бр. (400-500 грама)
краставици (солени или кисели) - 3-5 парчета.
Сирене - 300 грама или по-
Как да се готви една домашна пица с колбаси и кисели краставички.
Оборудване Модел: Тесто омесване използва Хлебопекарни Panasonic SD-ZB2512, режим на №24 (пица).
1. Подгответе всички съставки в аванс.
2. Аз месят тестото в хляб машина, зарежда всички съставки в купа в заповедта, която е представена в списъка, мая - в дозатора. Режим на завой №24 (пица - 45 минути). През това време, тестото е готово за формоване.
Ако се готви тестото без Хлебопекарни, направете първата отвара от малко количество топла вода, сол, захар и мая. Чрез 10-15 минути, добавете мекото масло, вода и пресява малко да се брашното, смесване мека, еластична, но не се придържат към ръцете на тестото. Пораждат за около 30-40 минути.
3. Докато се издига на тестените (приготвени в машина за хляб), нарязани колбаси пръстени, малко под наклон, краставици нарязани на ивици, сирене втриването на груби ренде.
4. тава за печене се покрива с хартия за печене, поръсени доста малко брашно и насочи я разтегнете тестото около периметъра на тигана.
5. Изготвен основа за добра пица ние козина, напълно и равномерно - Краснодар сос. Поставя закръглени всеки друг пръстен колбаси на върха - слама краставици. Щедро поръсете с настъргано сирене.
6. Пече пици в предварително загрята фурна на 200 градуса около 20-30 минути. Следете фурната. В моя електрически конвекция пица се пече 20-22 минути.
Ние даваме малко хладно. Slice и сервирайте.
Бележки към съветите за рецепта за сервиране.
1. Тестото може да отнеме малко повече брашно, отколкото е посочено в списъка на съставките.
2. Също така, ако имате маслиново дърво, можете да сложите в плънката и тях, но след това се намали количеството на краставици.
3. Краснодар сос, разбира се, може да бъде заменен с кетчуп, но лично ни харесва Краснодар, тъй като тя включва не само доматеното пюре (паста), но сосът ябълка и подправки.
Свързани статии