съставки
Получава се: 250 г сметана
- 100 мл разбиване на сметана (минимум 30%), охлажда
- 100 г крем (20% мазнини и по-висока)
- 4 супени лъжици захар
- 1/2 чаена лъжичка ванилия или ванилия захар
метод за получаване
Приготвяне: 10 мин> Общо време: 10 мин
- Камшик крем със захар за получаване на гъста сметана, разбиване бавно, до пълното разтваряне на кристали на захари, най-малко 5 минути. Ако искате да се ускори процеса - общо с пудра захар вместо захар.
- Отделно разбийте сметаната, докато стабилни върхове. Те не се счупи, в противен случай ще се превърне крем зърнеста. След като кремът вече не падне, когато се качват на лопатките на миксер и се образува меки върхове - можете да отседнете. Разбърква лопатката сметана и сметана в посока нагоре.
- Използвайте, за да украсяват торти и всякакви други печене. Торти, украсени със сметана се съхранява в хладилник.
метрични продукти
Не съм сигурен колко грама брашно в чаша или колко сода в една чаена лъжичка? Използвайте таблицата за превод на мерки и теглилки на продуктите.
Подобни рецепти
Кремът от крема сирене и сметана
Бързо заквасена сметана
Кремът на крема сирене със сметана # X25ba;
Свързани статии
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!