съставки
Порции: 4

• 6 домати (голяма)
• 2 скилидки чесън
• 1 глава лук
• 1 супена лъжица зехтин
• Двадесет и пет грама масло

• 20 средни скариди
• прясно смлян черен пипер
• дафинов лист
• копър

метод за получаване
Приготвяне: 20 мин> Получаване: 20 мин> Общо време: 40 минути

1. Домати залейте с вряла вода за отстраняване на кожата им. Нарежете на 4 парчета, извадете твърдия мястото на закрепване на стъбло. Смелете в блендер.
2. Чисто лук и чесън, нарязан и Скара (в високо или тиган в тиган) в зехтин.
3. Добавете лука да печено варени доматено пюре. Сол, сложи дафинов лист и варете на слаб огън за 15 минути.
4. Пресни скариди черупки от чиста, суха хартиена кърпа и пържени в масло до розов цвят с двете страни (един минута от всяка страна). Не perezharte скариди.
5. Изсипете супа Скийт, поставени скариди в супата и украсяват своя плоча. Поръсете с прясно смлян черен пипер и копър.

Подобни рецепти

Свързани статии

• Рецепта за бита сметана и заквасена сметана - всички руски рецепти

• Рецепта карпачо от сьомга - всички руски рецепти

• Рецепта на доматен сос за зимата