Свинско царски не остави никого безразличен на членовете на вашето семейство, както и поканените гости. Ароматно и сочно свинско месо е много високо калорични, така че всички на масата ще напусне пълен и щастлив.
Рецепта месо царски пази в тайна. С течение на времето тя започва да се готви с картофи и гъби.
Апетитен свинско царски
Това свинско рецепта е класически вариант, възможно най-близо до рецептите, които го подготви преди много години от нашите предци. Опитайте се да се готви свинско месо по такъв начин, и ще получите истинското удоволствие от дегустация. Това свинско е много популярен в царската трапеза. истинският цар оценявам вкуса на това ястие.
Свинско нарязани на 4 части. Леко ги отблъсне с двете страни на кухненски чук, сол и черен пипер на вкус. Мариновайте кораб в хладилника за 1 час, покриваща с фолио. Лукът се нарязва на половина пръстени. За охладени и мариновани свински спретнато изложи на носа. Преварена и охладена картофи три на ренде и се разпространява в горната част на лука. Той трябва напълно да покрива лука и свинско месо.
Свински изместен към тавата и поставя в предварително загрята на 180 ° С в пещ в продължение на 1 час. За 5 минути, докато варени ястие се поръсва настърган кашкавал и да изпрати отново в пече на фурна, докато напълно сготвени. Готовата месото царски получи от фурната и се разпространява на красива чиния, предварително украсена карамфили. Сервирайте като частите, с гарнитура от варени зеленчуци или ориз, или в обичайна храна, от която всеки може да вземе малко парче.
Свинско царски в шуба
Русия винаги е била известна с наличието на голямо разнообразие от гъби в гората. За да се подготви свинско царски в кожено палто ще трябва да бъде най-малко 2 вида гъби. Месо царствено от много сочно, вкусно и ароматно.
Основните съставки на ястията на царската трапеза винаги са месо и месни продукти, както и гъби.
За да се получи реалната месо царски, трябва да се готви деликатен сос от сметана. Те обикновено са пълни с месо и задушен, докато станат готови. От тази свинско месо става много по-вкусни.
- Свински - 400 г (4 порции);
- лук - 2 бр.;
- сирене твърдо вещество - 100 г;
- Бели гъби - 100 г;
- пачи крак - 100 г;
- печурки -100g;
- Растително масло - 2 супени лъжици. л.
- мазнини заквасена сметана у дома - 2 супени лъжици. л.
- сметана - 2 супени лъжици. л.
- сол, подправки за вкус.
В тиган в растително масло пържат лука и гъбите, добавете сол на вкус. Кук на 10 минути, като се разбърква непрекъснато. След това постепенно се добавя сметаната, като се разбърква добре всички съставки, така че те напоена с заквасена сметана. Сосът трябва да къкри малко с гъбите за 2 минути. Когато гъбите и лука в сметанов сос са готови, те трябва да се охлади.
Охладено и мариновани свинско месо от хладилника и внимателно поставете върху хартия за печене. Месо, което трябва да се сложи на гъби в сметанов сос. Освен чиния се излива сметана и се поставят в пещ, предварително загрята до температура от 180 ° С Пече свинско царски необходимо за 1 час.
Само за няколко минути, докато варени ястие сезон със ситно настъргано твърдо сирене.
Ние доведе във фурната, докато готвят, докато сиренето се разтопи напълно. Луксозен свинско царски готов! Поднася се с пюре от картофи може, варен ориз и задушени зеленчуци. Това е толкова прекрасно, че няма да остави никого безразличен на масата.
Свързани статии