Опции за готвене зеле, има много, тъй като всеки се готви може да донесе нещо различно на класическата рецепта. Ето един вариант - сармички с картофи у дома.
СЪСТАВКИ
- Зеле 1 Всяка
- Картофи 5-7 парчета
- Плънка 400-500 грама
- Яйце 1 Всяка
- Щипка сол 1
- 1 щипка черен пипер
- Tomtny сос 3-4 супени лъжици. лъжици
- Растително масло 1 см. лъжица
Готвене Описание:
1. Първото нещо, което трябва да започне да се подготвя зеле. В голям съд ври вода и до по-ниски зелето. След няколко минути, за да се получи чист и разделена по листата. Оставете да изсъхне листа малко. 2. Картофите се измиват, обелват и се скара на средна ренде. 3. Месо как да се мият, суха и кайма. В сармички рецепта с картофи е по-добре да се използва свинско месо за кайма е вървяла сочни. 4. В голяма купа, комбинирайте телешка кайма с настъргани картофи. Сол и черен пипер на вкус. 5. 1 лъжица попълване на листа и внимателно увити ръб. Красотата може да върже едно перо от зелен лук. 6. В тиган се налива малко растително масло и запържете сармички с картофи в дома на силен огън от двете страни. 7. След това ги прехвърлят в огнеупорна форма. 8. Можете да добавите не само доматен сос, но и кисел, като зеле ролки за добра яхния. 9. Изпратете в предварително загрята фурна за около 30-40 минути, докато омекнат. 10. Сервирайте ролки зеле са възможни със сос или поръсени с пресни билки. Бон апети!
Свързани статии