Реших да се готви яхния картофи с кайма и е установено, че хлябът е приключила, и децата обичат да ядат всички хляба. Затова е измислил рецепта - гасят картофи и отгоре с ролки кнедли тесто с пилешко месо вътре. Това предизвика идеята за мен това е рецепта за равиоли мързеливи - Аз наистина харесвам своята простота и скорост, често готвя, но тук е искал да се комбинират.
Резултатът е много удовлетворяващо и вкусно ястие - картофи, плънка, сладкиши (хляб) и най-важното подготвя доста бързо.
Продукти за тестото и картофи с месо
За да се подготви картофи с месо и кнедли тест отне ми:
Картофено - 1 кг
моркови - 1 бр.
лук 1 бр.
мляно пилешко - 400 гр
подправки: сол, черен пипер, риган, и т.н.
брашно - 1.5 л
За тестото:
1,5 чаши брашно
0.5 чаша студена вода
0.5 чаена лъжичка сол
1 супена лъжица растително масло
Нарязани картофи, наводнени го с вода, поставени яхнията е почти до готовност.
От брашно, вода, сол, месят тестото за кнедлите без яйца. в края на краищата, добавете растително масло, месят тестото и го оставете за 20 минути до подуване на глутен брашно и тестото се превърна еластична. Имайте предвид, че храната може да изисква повече или по-малко, толкова дълго, тъй като не е много твърда и запушена с брашно.
Забележка: този тест аз често готвя по-често се използва веднага, а някои, вложени в торбата и се съхранява в хладилник, а след това от него можете да се подготвите торти, просто ставам тънко и се запържва в тиган без мазнина или кнедли или лук сладкиши.
Морковите, нарязани на кубчета (можете да настържете, който той обича), запържваме го в растително масло.
Мляно пилешко сол, черен пипер, подправки и микс излива.
Свързани статии