Вече се чете 2300 пъти
Мариновани патладжан рецепта "за бърза"
Вкусна закуска или необичайна салата получава, ако мариновани патладжан. Обикновено, мариновани патладжан готов в рамките на няколко седмици. Предлагам ви рецептата на мариновани патладжан с чесън, които можете да опитате на следващия ден. Полезно и вкусно ястие - с минимални усилия!
Ние пристъпи към препарата.
Мариновани патладжан рецепта "за бърза"
- 5-6 парчета. голям патладжан
- 2-3 бр. глави чесън
- растително масло
- 0,5 л вода
- 80 мл оцет 9%
- 5 бр. листа
- 4 бр. карамфили
- 4 бр. грах бахар
- 5-7 бр. грах на зърна черен пипер
- 1 супена лъжица. л. без горната груби сол
- 1 супена лъжица. л. с горната захарта
- 1 супена лъжица. л. мед
- 1 супена лъжица. л. растително масло
1. Сварете вода в тенджера над средните топлина.
2. Изсипете оцет във водата, добавете дафинов лист, черен пипер цяло, карамфил имат. захар, сол, мед и растително масло.
3. Дов имам някои саламура да заври, свалете от огъня и ще остане да се охлади.
4. Патладжан измиване и почистване на кожата.
5. Cut патладжан плочи с дебелина 0,5 cm.
6. Спринкъл патладжан със сол и се оставя за 20 минути до остави горчивина.
7. чесън кора и нарязани на тънки парчета.
8. патладжан преодолее, може да се измие с вода.
9. Fry патладжан растително масло до златисто кафяво.
10. Охлажда се до стайна температура, патладжан.
11. Пластмасов контейнер или тава с капак разпространение патладжан, предварително потопена в маринатата.
12. Веднага след като дъното на контейнера ще бъдат определени плочи патладжан те трябва да се поръсва чесън. Повторете поставянето на няколко реда от патладжан и чесън.
13. Излейте съдържанието на контейнера всички маринатата.
14. затвори контейнера с капак и се поставя в хладилник в продължение на 3-5 дни. Можете да опитате на следващия ден, но това е по-добре да бъдат търпеливи, да патладжан, напоена аромати на чесън и подправки.
Сервирайте маринован патладжан като закуска или гарнитура към месо.
Бон апети!
Гответе с удоволствие и да са здрави!
Моето име е Ален Tereshina. Нося този кулинарен списание.
Веднъж седмично се изпрати на своите абонати 5 пресни изделия с рецепти в сайта през седмицата.
Не пропускайте рецептите за празниците (Нова година, Коледа, карнавални, Великден, Велики пости.), Абонирайте се за нашия бюлетин, оставете вашето име и имейл по-долу.
Свързани статии