Предишен ◈ Следващото

съставки
Дози: 10

  • За тесто с мая
  • 500 грама брашно
  • 100 г разтопено масло масло
  • 9 г суха мая
  • 150 мл вода
  • 3 супени лъжици захар
  • 1 ч.л. ванилин
  • щипка сол
  • За ябълков пълнеж
  • 2-3 ябълки
  • 2 супени лъжици захар
  • 1 супена лъжица лимонов сок
  • 1 жълтък

метод за получаване
Приготвяне: 30 мин> Получаване: 45 мин> 2 + Н изкачване> Общо време: 3 часа 15 мин

  1. Приготвя гъбата: в топла вода, добавете мая, 1 супена лъжица захар и 2 супени лъжици пресято брашно, разбърква се и се оставя на топло място за 20 минути.
  2. Пресейте брашното със захар, сол, ванилия, добавете разтопеното масло, мая и месят тестото. Тестото трябва да се получи меко. Ако е необходимо, добавете топла вода. Капакът на тесто и се оставя на топло място за 1 час. Тестото трябва да се увеличи по обем.
  3. Пригответе плънката: ябълка кори, нарязани на малки парченца, поставете в тенджера, добавете захарта, малко вода и лимонов сок, разбърква се и се готви за 15 минути.
  4. Готовият Тестото се разделя на три части, едната от които е по-малко от три пъти на другите две. От голяма част от ставам питки с.
  5. В долния тортата да се сложи плънката.
  6. Покрийте с втория тортата. В центъра сложи чиния или купа и малко налягане, за да подпечата кръг. Направете това, за да след това беше по-лесно да се вземат правилните снежинки форма за украса на тортата.
  7. Малка част от преобръщане на тестото в дължина и нарязани тях лента 8, чиято ширина е около 6 мм. Strip лежеше на върха на утайката под формата на примка, наслагване на единия край до другия, за преминаване на последващото лента тесто през предходния цикъл.
  8. Свързване на краищата на всяка линия за образуване на кокиче.
  9. Чрез разрези таблетки ръб дължина от 5 cm и ширина 8 мм. Между всеки тройни съкращения напусне 2 см. От всяка тройни пиг-таил секции тъкат и го увийте надолу.
  10. Ръбовете на широкия край на тортата внимателно отблизо. Направи пункции с вилица.
  11. Разбийте жълтъка и намажете тортата отгоре. Оставете тортата за 15-20 минути. Печете тортата при температура от 190 градуса С до розов цвят.

Подобни рецепти

Мая торта с ревен

Мая торта със сини сливи

Немски торта с ябълки и канела

Свързани статии

Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!