За тази рецепта ще ви трябва:
- вода - 3 чаши
- пилешки гърди - 200 гр
- спанак (замразен) - 500гр
- лук - 1 бр.
- Чесън - 2 скилидки
- зехтин - 2 супени лъжици
- мащерка - 1/4 ч.л. Мащерка - дългосрочна лежащ храст. Широко се използва в хранително-вкусовата промишленост, особено в строителния Show. "Href =" / речник / 210 / timyyan.shtml ">
- сметана - 1 чаша
- сол и черен пипер - на вкус
- дафинов лист - 2 бр.
- индийско орехче - 1 щипка. индийско орехче -
Ние индийско орехче пикантни-гореща вкус и неповторим аромат. се добавя индийско орехче прах. "Href =" / речник / 204 / muskatnyj_oreh.shtml ">
За да се подготви крем от пиле и спанак трябва да бъде:
Пилешки гърди, нарязани на малки парченца, сложете в тенджера с вода. Добавянето на мащерка, дафинов лист, сол и черен пипер, оставете да заври. Кук в продължение на 15-20 минути, покрити на слаб огън, премахване на пяната, образувана.
Спанакът размразяване и свиване. Белени лук и чесън се ситно нарязан. Соте лук и чесън в зехтин до прозрачен. Добавянето спанак, оставете да къкри още 5 минути. След това сложете спанака и лука в тенджера с бульон и варете в продължение на 7-10 минути.
Като се дафинов лист, камшик супа с блендер до кремаво. След това супата обратно в тенджерата и се смесва с крем за нагряване без варене.
Готови ли сте да се изсипва супа в купички и сервирайте поръсени с индийско орехче.
стъпка фото-рецепта по стъпка
Свързани статии