В действителност, за приготвяне на кремообразни дъвчащи бонбони, ще трябва само две основни съставки: крем / сметана и захар. Техният брой зависи от размера на порциите, които искате да получите в края на краищата. В тиган, свързване на сметана и захар в равни пропорции и вкара смес на средна температура, като се разбърква от време на време не забравя.
Точното време на подготовката на дъвчащи бонбони не, всичко зависи от регистрационната табела на вашите съставки и енергия. В допълнение, експериментира, ще намерите някои последователност на ласкателство точно за вас. Лично аз имам достатъчно за 10-15 минути, за да донесат на малка част от заквасена сметана и захар смес до състояние на "прощава печат." Както можете да видите, тяхната подготовка няма да ви отнеме много време и усилия, но резултатът ще надмине всички очаквания!
Когато сместа започва да се сгъстява и придобива приятен цвят карамел, трябва да имате под ръка една чаша попълнено една трета със студена вода. Това е най-лесният и най-бързият начин да се провери готовността на празни приказки - просто пуснете във водата малко микс и изчакайте 10 секунди. Ако получите топката да се търкаля, а след това, че е време да се вземе една тенджера от жегата.
Излива получената карамел като малка, предварително намаслена formochkam (по-добре да се използва силиконов). Ако това не е нужно в дома си, тя ще бъде достатъчно просто да се хартия за печене на хартия за печене, отрежете охладена маса на парчета. Крем карамел напълно се втвърди при стайна температура и в кратки срокове (около 10-30 минути).
Свързани статии