метод за получаване
- Изберете Zelentsy, добре измити, спиране на опашките и се поставя в студена вода за 5-6 часа;
- Чесънът се почиства от люспите и нарязани зъби на половина;
- Банката поставя половината от зеленина, част от шушулка от люта чушка и чесън;
- Напълнете буркана със зеленчуци на раменете;
- Сварете вода и внимателно се изсипва в съд с краставици. Нека престои 15 минути, излейте водата и повторете запълване и да извлечете отново.
- За пореден път изцедени, добавете сол и оставете да заври.
- На върха на остатъците от растителен слой от зеленчуци и подправки, изсипва гореща солев разтвор и се добавя аспирин;
- Банки коркови тапи, флип, увийте добре и оставете да се охлади напълно.
Това е най-лесният начин да се подготвите за опазване без стерилизация. Краставиците се получават хрупкава и комбиниране на различни подправки могат да постигнат невероятно вкус.
Бон апети!
Рецепти и статии
Ако изберете правилната рецепта за консервиране на краставици за зимни хрупкави зеленчуци ще ви изненада с вкуса си. Приготвена с зелени ябълки, те са изпълнени с плодове киселинност и саламура се превръща в вкусна витамин напитка.
Една необичайна рецепта за хрупкава краставица е да зеленчуци запазват вкус и качество. Тайната се крие в липсата на стерилизация, както и да краставици не са започнали да се скитат в тяхната банка, буквално, варено.
Хрупкави туршии за зимата, рецепта, която включва сладки пиперки, получен изключително вкусни и сочни. Те не могат да се подготвят много, тъй като току-що отвори банкова започнал да се развива в миг.
Много вкусни и хрупкави кисели краставички през зимата са получени в доматен сос. Горещи подправки придават на ястието подправка, и миризмата на прясно отворени бутилки с опазването на отделяне на слюнка прекомерно.
Когато искате да се подготви нещо ново и различно, се притекат на помощ на вкусни хрупкави краставици през зимата с листа от мента. Fresh разнообразие вкус към обичайните палитра, а листата на касис аромат ще донесат по определен ястие.
Ние всички обичаме прясна зеленчукова салата с подправки, а дори и по-добре, когато е възможно, за да го запази. Консервната краставици за зимата с горчица в салата няма да остави никого безразличен, особено впечатление на вкусове.
Зеленчукови мариновани в оцет, вече не е толкова популярен, както преди. Вкус веднъж кисели краставици през зимата с лимонена киселина, тази рецепта ще бъде корона за всеки собственик. Липса на пастьоризация запазва свежестта на продуктите, както и зърно горчица ще даде остър вкус на краставици.
Много хора не харесват вкуса на оцет в марината, а някои наистина не може да го използва, тъй като на болест на стомаха. Но как да се направи детайла, без да се използват обичайните консерванти? краставица консервиране без оцет и лимонена киселина могат да бъдат заместени, ако тези съставки касис или Rowan плодове.
Рецепти от категорията
Продължи Не, благодаря
Свързани статии