Построен през постъпления от роднини, приятели, съседи, познати и непознати, да научите всичко за тайните на успешното опазване. В зависимост от предварителната обработка на изходните вещества, количествата на захар, продължителност готвене могат да бъдат получени конфитюр или мармалад, конфитюр или пюре.
Плодове и зеленчукови пюрета обогати тялото си с витамини през зимата. Основните разлики в поръчката са липсата на захар или минималния размер, кратка топлинна обработка. Знаейки правилата на детайла може лесно да бъде подготвен класически ябълково пюре или плодов-зеленчуков микс.
Общи правила за приготвяне на ябълков сос
Характеристики на стерилизация на готовия пюре
Стерилизирайте дали крайния продукт зависи от размера на консерви. При използване на литър - достатъчно, за да ги покриете под "шуба" (те се охлади бавно, но този път е достатъчно за samosterilizatsy). Ако количеството на по-малко от един литър - стерилизация на готовия ябълково пюре е необходимо. Стерилизирайте консерва в тенджера или във фурната.
Рецепта: бледо кремаво пюре ябълки с кондензирано мляко
Парче ябълките, отстранете сърцевина, кора и се оставя (след като се използва смесител потапяне, не се усеща), сгънати в гъста купа, изсипва се във водата. Коравина ябълки влияят на времето за готвене (за готвене не повече от половин час).
Газ изключена с помощта на блендер, за да привличам картофено пюре.
Добавете захар, нека заври, изсипете кондензирано мляко. Не се вземат кондензирано мляко от мляко на прах, от които се добавят растителни мазнини (това ще се търкаля).
От началото на кипене вари в продължение на пет минути, изсипва се в стерилни банки, увийте като хладен премахнете склада може да използва кондензирано мляко с кафе.
За бебета подготвят ябълков сос с рецепта, без да е сгъстено мляко и захар, се съхранява в хладилник.
Свързани статии