Рецепта банички с билки и сирене върху суха тиган.
Много вкусни торти с билки и сирене, както и могат да бъдат добавени към извара или сирене пълнеж, а пайове са доста по-различен вкус: не само вкусни, вкусни и страхотно.
Тези пайове е лекувани съсед ни -armyanka Аня. Тя сподели с мен рецептата.
Кук Начало- се готви у дома.
Съставки за "рецепти торти с зеленчуци и сирене върху суха тиган".
Брашно - 2 стека.
Oil да се покачва. -1 чл. л.
Вода - 2/3 чаша
Растат. масло - 1-2 супени лъжици. л. (За попълване пържене)
Растителността - 400 - 500 грама (магданоз, киселец, зелен лук, спанак, магданоз, копър)
Черен пипер - на вкус
Масло - за смазване на кифли
Рецепта за "пай рецепта с билки и сирене върху суха тиган."
Приготвя се тесто се получава същият като кнедли, единственият водата трябва да бъде топла (60-70 ° С). Брашно се пресява, за да вдлъбнатината, налива вода, сол, добавете масло. Бързо месят тестото. Ние влагаме в найлонова торбичка и се оставя за половин час.
Докато тестото "otlozhivaetsya" ние zaymomsya Зелените. Събиране греди с всички низове, които се свързват в снопове и поставят цялата това листата под поток от течаща вода, промити, събрани билки и се изсипва вода (на дъното на чашата е вероятно пясък или пръст) Потапя зеленчуци в продължение на 10 минути в солен разтвор. Премахната, промива се с вода и се суши на кърпа. След това фино рязане, отстраняване на дебели и по-строги стъбла.
Докато зелените промиват и сушат, ние приемаме лука, чисти и нарязани на малки кубчета, след това се пържат в растително масло (1-2 супени лъжици. L. е достатъчно) за прозрачност, разпределени пълнежа в тиган, разбърква се, сол, черен пипер на вкус, отново разбърква се и се изключва.
Разделете тестото на 6-7 части. Разточете на тънка торта. На половината разпространението на пълнежа, се покрива с втората половина и внимателно zaschipyvaem ръб. Оказва се, че някакъв вид tchebourek (около 15 см). Можете да го подредено навиване на кюфтето е по-тънка и пълнежът са равномерно разпределени.
Разпространение на гореща дъно тиган без масло и се пържи в продължение на 3-4 минути от всяка страна на средна температура.
Ние се измести в нагрята тава или купа, само масло и затворете капака. Сервирайте топло. Можете да поставите в зелената плънка извара, сирене (ако сиренето е солено, зелените не добавят сол!), Можете да сложите сирене. И сирене и кашкавал втрива на ренде глоба. Те могат да 200-300 грам След това пълнежът се апетитни -tyaguchey.
Свързани статии