Задушете - тя винаги е импровизация. Дали това е - нарязани зеленчуци, понякога с месо, птиче месо или риба, задушени в собствен сок или в сос. Вашият zyuminka ви предложа, скъпи приятели, да се готви днес апетитни гледам, невероятен вкус зеленчуци рагу от пиле с червено цвекло.
Обикновено се използва за хранителни продукти може да бъде много по-различно. Всяка жена, която се решава, че влиза в състава в зависимост от желанията и наличието на съставки в хладилника. В тази рецепта, ние пиле яхния с цвекло с доматен сос и бяло вино. Подготовка пудинг бързо и много лесно, а резултатът е толкова вкусно, че е достоен да заеме място на масата за почивка. Е, разбира се, ястието ще бъде чудесно допълнение към основната диета и ще позволи да се хранят семейство вкусно.
Комбинация от компонентите, показани в тази рецепта, създаване на специален вкус: уникален и несравним с всеки друг съд. Благодарение на цвеклото, пиле яхния става по-здрав. Root съдържа висок процент на йод и желязо, пълен с антиоксиданти и витамини от група В. И също така има U редки витамин, който има анти-алергично действие, нормализира храносмилателната система и стомаха.
За да гасят зеленчуци рагу от пилешко използва доматен сос и бяло вино. Комбинацията от тези компоненти дава пикантност меса и изискан завършек. Важно е също така продукти на предварително се запържва, че при гасене те запазват своята форма, не се срина и не се превърна в неразбираем маса. И честно казано, аз се отбележи, че с това можете да експериментирате второ ястие за допълване на любимите си продукти. Например, тук е подходящ моркови, гъби, чушки ... Вкусът е точно не става по-лошо.
Необходими продукти за рецептата "пиле яхния с червено цвекло" на
Пилешки кълки - 2 броя
Цвекло - 2 броя на малък размер, или една голяма
Лукът - 1 брой
Чесън - 2 скилидки
Доматено пюре - 1 супена лъжица
Сухо бяло вино - 200 мл
Дафинов лист - 2 трикове
Бахар - 3 неща
Растително масло - за пържене
Pepper - 3 неща
Сол и черен пипер - на вкус
Забележка: в рецептата вместо пилешки кълки можете да използвате всяка друга част от пилето, с изключение на крилата, тъй като те са твърде малко месо. А чудесно решение е да се използва пилешки гърди, което се дължи на печене и последващо закаляване с подправки и доматен сос е мека и нежна.
Как да сготвите, стъпка по стъпка рецепта със снимки
1. За да се подготви задушено пиле с червено цвекло се нуждаем от: пиле, цвекло, лук, чесън, доматено пюре, бяло вино, подправки и мазнина за пържене.
2. Измийте пилето, подсушете с хартиени кърпи за ръце и нарязани на средни парчета.
3. цвекло, лук и чесън, чисти, изплакнете и се нарязва на ивици спретнати плоски. Яхнията, първото правило - да се съобразят с една и съща рязане на зеленчуци. Ако не ви харесва сламата, а след това изберете различен съкращения: кубчета, солети. Основното нещо, което всички зеленчуци са от една и съща форма.
4. тиган се поставя в чиния, изсипете олиото и топлина. Сложете пилето парчета и да направи повече топлина. На големия жега пилето бързо покрита с запечени кора, която ще запази цялата сочността на месото.
5. След добавяне на птици подготвени зеленчуци и завийте на топлината до среден режим.
6. Смесете продуктите и ги запържете около 7-10 минути.
7. Добави в тиган доматеното пюре, подправките и сезон на вкус със сол и се изсипва виното.
8. Храна оставете да заври и да се намали температурата до минимум. Затворете го с капак и оставете да къкри за 45 минути. Както може да пудинг получен в пещната камера при температура от 180 градуса около час.
9. Готов сочни и меки яхнии служат за таблицата в отделен формуляр, или като допълнение към варен ориз, спагети или картофено пюре. По желание се поръсва с пресни билки.
Още вкусни рецепти:
Свързани статии