За ежедневно в менюто най-подходящи месни продукти, различни достоен гастрономически и потребителски качества, според по-голямата част от потребителите на вътрешния пазар, перфектно пиле и месото му. Въпреки това, в рамките на световните кулинарни традиции, не е по-малко качество алтернатива на пиле, а именно пуешки гърди.
Този продукт се характеризира с отличен вкус, както и маса от полезни свойства. Той се състои от най-ценни за човешки животински протеини, незаменими аминокиселини, както и група от различни витамини и минерали, които са сред най-известните калий, фосфор, магнезий и цинк. Не е изненадващо, редовната употреба на ястия пуешко филе може да бъде спасен от анемия, проблеми със сърцето, кръвоносните съдове и други заболявания. Този продукт се счита за идеална храна за малки деца и хора, които са предразположени към хранителни алергични реакции.
Може да се добави, че пуешко филе преди готвене отваря възможности за експериментиране и подготовка на познати и нови ястия. Това се дължи на уникалния вкус на месото, което се характеризира с известна неутралност. Тъй като пуйка филе без съмнение все още се съберат със зеленчуци и житни растения, гъби и тестени изделия, различни сосове, подправки и други продукти. За да добавите разнообразие в гастрономически живота достатъчно често, за да влезе в режима на хранене на няколко ястия, които черта пуешки гърди.
Подобно на заек, пуешко месо от гърдата се счита за изглед нискокалорични. Всеки 100 грама пресни пуешко месо не съдържа повече от 201 ккал с минимално съдържание на мазнини, по-специално по отношение на гърдите на птици. Ако сравним структурата на пуешко филе и пилешко, като първата се различава малко по-груби влакна, които не оказват влияние върху цялостните данни вкус. Продуктът е традиционно принадлежи към категорията на храната и смилаеми. Затова особено се препоръчва на хората с увреждания и тези, които се препитават, свързани с големи натоварвания.
Кук пуешко филе може да бъде най-различни начини, но най-лесният и най-бързият ще бъде следващата рецепта. Месото се нарязва на тънки ивици целия или по влакното. Сол и черен пипер на вкус, оваляйте в брашно и бързо запържете до златисто кафяво в горещ тиган с олио. След това добавете заквасена сметана (малко мляко или сметана) и нарязан на ситно скилидка чесън и се вари в продължение на известно време под капака само минута и сервирайте. Варени пуешки гърди, така идеална за семейна вечеря и изненада скоростта и оригиналния вкус на неочаквани гости.
Ако е необходимо за един елегантен ястие празник, филе от пуйка може да направи зашеметяващ руло с пълнеж от сини сливи или сушени кайсии. Сред най-популярните ястия от пуйка също включва: клетка с гъби, котлети, Турция филе, пържени в тесто, печени пуешко месо в сос и така нататък. Без значение какъв е опция не е бил спрян избор на пуешко филе ястия във всеки случай те са вкусни и леки, но доста задоволителен.
Свързани статии