Супа с пуйка и череша варени много просто, по-голямата част от времето е на бульон варенето, но това не продължи толкова дълго, колкото при готвене на говеждо месо.
Така че, рецептата супа за пуйка с чери домати.
- Турция (червено месо, по-добре е на костта) - петстотингр
- Картофи - 4 бр.
- лук - 1 бр.
- череша домати - 300 г
- Сушени корени: пащърнак, целина, моркови) - 1 супена лъжица. л.
- дафинов лист - 3 броя.
- сол и черен пипер - на вкус
- На първо място, се готви бульон. Напълнете месото на студена вода, довежда се до кипене, отстранете пяната, намалете огъня до среден, добавете корени и се вари в продължение на 1,5 часа. Сол за половин час, докато готвят.
- В същото време, почистете картофите, нарязани на филийки.
- Лукът ситно котлет.
- Cherry намален наполовина.
- Обърнете месото, ако костите - отстранен от костите, нарязани на малки парченца.
- Докато Бърк месо бульон отново да доведе до възпаление, хвърляне на картофи и лук, да заври, намалете огъня до среден и се готви за 10 минути.
- Върнете месото в бульона.
- Донесете бульон да заври, хвърлят чери домати, да ври, намалете огъня и варете на средно за 10 минути.
- В минута, докато не е готов да се хвърли дафинов лист, една минута изключете печката, покрийте с капак и оставете супата да престои половин час.
- Изсипва се в купички и се наслаждавайте.
Бихте ли искали да получите статии в този блог пост?
Обичам зеленчукови супи, да ги готвя често и по различни начини. Обикновено бульон и месо съставка получите говеждо, гърди най - и мазнини, както и достатъчно съдържание на мазнини и вкуса. Но също така и пуйка, особено червено месо, - желан гост в дома ни кухня. Супа с пуйка и череша варени много просто, по-голямата част от времето е на бульон варенето, но [...]
Това е интересно. В действителност само в супа месо, доматите и картофите. Тя трябва да бъде вкусно. И passeruete лук просто се готви?
Свързани статии