Пържено сирене в галета - вкусно и оригинално предястие, което се получава по тази рецепта е доста проста. Тя ще обичам семейството и приятелите си.
За подготовката ще ви трябва:
- Сирене - 350 грама;
- Яйца - 1-2 броя;
- Галета - 5-6 супени лъжици;
- Сухи подправки (по избор) - 2-3 супени лъжици;
- Растително масло - 6-8 супени лъжици.
Метод за приготвяне на пържена паниран кашкавал:
За тази рецепта можете да използвате всеки сирене, като моцарела, фета, suluguni, топено сирене, или всеки, който ви харесва най-добре. Сирене нарязани на пръчици с дебелина 1-1,5 cm.
Изсипва се в дълбока купа галета. Чрез галета по искане може да се смесва с всички подправки, които харесвате, или ги поставя в различни ястия. Можете да използвате смлян черен или червен пипер, нарязан копър и чесън на прах.
Вземете отделните плочи, пробие в яйцата си и след това да ги разбийте с вилица или венче.
Потопете клинове сирене от началото на яйцето, а след това подправки (по желание) paniruem в галета. След това повторете слоя 2-3 пъти. Правейки всичко внимателно, бавно се срива всеки път, когато двете страни, да се следи панировка не падне на сиренето.
Сложете сиренето в тигана с добре загрята маслена и запържете клинове сирене и от двете страни, за около 30-40 секунди на висока температура. След това следва, че коремни преси не горят.
Готов пържено сирене в галета намазва върху чиния и сервирайте. Бон апети!
Ние препоръчваме да се подготви:
Свързани статии