рецепта Описание:
Чрез каши в Русия винаги е имал специална почит, а не за нищо, че това ястие е почти най-често срещаните. Кой имаше шанс да се опита каша. приготвени в руската печка, един от специалната си вкус, няма да забравя. Просото каша някога е бил популярен, но сега той е почти сварен, но напразно, защото това е, фосфор, магнезий и желязо, но и тя е в състояние да се очисти организма от токсините, намаляване на холестерола и премахва токсините.
В поставяне зад просо каша! Приготвя това по три начина, че резултатът е течна каша, вискозно (овесена каша) или стръмен. Да се подготви хладно просо каша във фурната, която се нарича Pshennikov. По-рано, такава бъркотия прави изключително в Руската печката, а сега можем да използваме фурната.
Готвене стъпки:
1) Много хора вярват, че просо каша горчив. Това не е вярно, то може само горчив вкус, поради две причини: лошо измити просо или просо остаряла. Просото е необходимо да се мият правилно - топла вода, триене между дланите на задницата. Трябва да се мият, докато водата не е ясно, а след това попари с вряла вода просо.
2) Вземете голяма купа желателно широка и не много висока. Подходящ желязна плоча, ниско стомана тенджера или печене неръждаема. Излейте мляко (до ръба трябва да остане три cm), разтваряне на солта в него, захар (количество се определя по вкус), напълнете промива просото и добавете парче масло.
3) свързани заедно Ястия със съставки, поставени в предварително загрята фурна до 200 градуса, по-ниско ниво. Около 1,5 -2 часа може да забравят за каша. че не е необходимо да го бърка. Ако съдовете са доста големи и имат свобода до ръба, млякото не избяга, просо ще бъде самото му охрана.
4) След като овесена каша е била покрита със златист каймак и спечена като пай, я извадете от фурната. Създайте горещо. можете също да аромат с масло, ако е необходимо, но тя е толкова добър: мирише на печени мляко и просо сварят, докато състоянието на търг. Ако изведнъж каша наляво, че е възможно да се яде и студено, измити с мляко.
Просото каша от фурната
съставки:
1 литър високо съдържание на мазнини мляко 1 чаша просо, 1 част чаена лъжичка сол. 1 - 4 супени лъжици. супени лъжици гранулирана захар (на вкус), 50-100 г масло
Свързани статии