Знам, знам, че не съм първият, с този въпрос, но в търсачката, че е намерил малко.
Търся рецепта за да поставите това е добре запазен в мазето, а дори и по-добре в килера. Сок първо правиш през сокоизстисквачка. Навсякъде пише добавете сол и захар, и колко не е ясно (поне за мен приблизително в размер на доматен сок). И в крайна сметка колко да добавите оцет. Бих искал да се получи същото, както в магазина, с дебелина, по zazharku в супа или задушаване.
Правя доматено пюре без захар и оцет. Само варени домати и сол.
Кофа (10 литра) на доматен сок (домати или заплетени) 100 гр. соли се свеждат до половината от обема. Hot Домат се изсипва в буркани, ролка, завъртете, обвивка.
Има възможност да не готвя толкова дълго време, и се оставя да престои в продължение на сурови домати, когато тя се счупи в тежка фракция и вода, канал, че водата, и се вари дебела, и навивам на банките.
Благодаря ви много, днес ще готвя.
Варени домати stratifies по-добри. Аз ври сока и spatonki изчезнал. На сутринта на кофата той извади една стара калъфка и сок чрез го пропуснете. Вземете дебели. Нейният отново в тенджера, добавя светлина сок, колкото е необходимо - до гъста, добре и сол-захар на вкус. Можете без никакви добавки. Горещи стерилни буркани - и то стои в килера без проблеми.
И аз съм горещ (варено) Доматеният сок се филтрира през сито за брашно, за предпочитане с дървени брони, не е толкова горещо да държи сито, Vodicka отцежда добре. Дебела - в друга саксия, циреи - добавете сол, захар на вкус, не можете да добавите нещо, можете да получите доматеното пюре. Добавете подправки, сол, захар, пържени лук - получите кетчуп.
Точно момичето пише. Просто не се свеждат до половината, и толкова дълго, колкото на основание започва да "стреля" в различни посоки. Нищо добавя. Тя трябва да бъде в банките на апартамента е отлично.
По-рано беше получена варено сок до половината от обема с подправки и кетчуп. Сега мисля, че е неподходящо за себе си и отнема време. Това кетчуп използваната при гасене на месо и зеленчуци с домати. И тогава разбрах, че за да се гасят кетчуп порода с вода и сега варени без кожа домати са смачкани блендер за да се получи възпаление и се навива.
Е, аз съм съгласен. По-добре е да се затопли малко и се оставя да престои една нощ. След това горната част на течната част от течността, е лесно да се оттича. Останалото да ври и се изсипва в буркани! го варят в продължение на дълго време, а вкусът не е същото!
Да, дори и в сока и оцет, се добавят доматено пюре. По този начин, ние правим доматен сок и поставете от 1986 г. до наши дни.
Какво е най-мистериозната tsifomandra? Някои наричат това растение tamarillo, друг домат дърво. Това растение се отглежда в голям мащаб в страните от Южна Америка и се счита за родното място на планинските райони на Перу. За първи път в Русия той бе доведен tsifomandra Горки.
Вашият отговор:
или влезте. Ако вече сте се регистрирали.
Свързани статии