Бързо сладко. тя също се нарича "пет минути" може да бъде направена от голямо разнообразие от плодове, например, един бърз пет минути конфитюр боровинка - идеалното доказателство. Ориентация среща готви бързо време за готвене отговаря на името, се оказва много вкусно, а броят на полезните компоненти е много по-висока, отколкото в конфитюр, който се подлага на дълги часове на термична обработка.
Рецепта за бързо сладко от диви ягоди с боровинки. съставки:
• ягода - 1,4 кг;
• Боровинките - 200 гр;.
• Гранулирана захар (за предпочитане кафява захар) - 1,5-2 кг.
Метод за получаване на бърз сладко Бери:
Ягоди с изключително внимание, за сортиране и измиване, изхвърлете в гевгир (внимание е необходимо, за да не смаже плодовете, следователно, да се получи хубав конфитюр, прозрачен, с цели плодове).
Сушени плодове са чисти и сгънати в стъклена купа, покрийте Sakharkov и се оставя за 9-10 часа за изтичане на сок. След определено време количеството сок Разпределяне достатъчно, детайла трябва да бъде внимателно по смяна в съда за готвене се поставя на умерен огън, тъй като вряща вари в продължение на пет минути. Следваща сладко трябва да се охлади, след което вряща плодовете трябва да се повтарят три или четири пъти и пет минути. С този метод плодовете готвене препълнени захарен сироп и запазване на целостта на външен вид. Jam горещо разширява в стерилизирани буркани, навивам. Този метод е подходящ за получаване на ягоди и малини.
Пет минути Jam череша с кости и без тях е възможно да се подготви следната рецепта - съставки:
• Cherry - 1 кг;
• Захарно (кафяво) - 400 - 500 ° С.
• Пречистена вода - едно стъкло.
Как бързо да се готви на сладко?
Ягоди за сортиране, измийте под течаща вода (специални инструменти или да използват mozhgl шиш продаден за това), ако искате много внимателно да се отстранят семената. Приготвя сироп Sakharkov и вода в пропорции, посочени по-горе да доведе до много леко кипене, добавят череши и се вари в продължение на пет минути (един може дори да не казват вари и след определено време), разширена в стерилизирани буркани, ролка. Домашно сладко от горски плодове, готови!
Бон апети!
Свързани статии