Постът е не само подобряването на душата, но и тялото. Изоставяне на животинска храна помага на тялото очисти от токсините, изгаря мазнините, дава яснота на ума и успокояване на нервната система, повишава активността на имунните реакции. Ястия на поста по-скоро прости и смилаеми, но начинаещите, че постят е трудно да се намери на първо необичайно меню.
Изберете своя рецепта
Моркови, нарязани на малки кубчета и соте в тиган с растително масло, докато омекне. Във вряща вода, пуснете всички нарязани зеленчуци и моркови, добавете сол и варете супата на средна температура. Когато варени картофи, елда изливат в тенджерата и варете, докато варени зърнени култури.
Борш с сини сливи
Сварете сини сливи в тигана за 20 минути. Лук, магданоз и целина мелене и се напълва в гърне с вряща вода. Цвеклото се нарязва на ивици, или решетка, да направят същото с морковите. Цвекло и моркови запечени в тиган в растително масло, добавяне на доматено пюре и малко вода. Сложете в тенджера готови запечени зеленчуци и зеле, да доведе до възпаление. Бульонът сини сливи изливат в супата, а той подрязва, за да сложи в чинията при сервиране. Супа със сол, черен пипер, добавете дафинов лист, оцет и оставете да къкри, докато напълно сготвени.
Туршия с ориз
- 4 кисели краставички
- 2 средни картофи
- 1 морков
- 2 глави лук
- 1/2 чаша ориз
- 1 супена лъжица. Лъжица сладък кетчуп
- магданоз и копър, дафинов лист
- лук - праз
- растително масло
В тенджера с вряща вода, за да запълни нарязани на кубчета картофи, настърган морков и магданоз и ситно нарязан зелен лук - праз. Стволовите праз добре нарязани на тънки филийки и сложи в бульон. Краставица кора и котлет, а след това пуснати в супата. Нарязан лук и се запържва в тиган с растително масло, в края на краищата, за да го добавите към кетчуп и варете, докато се разбърква, за още една минута. Сложете всичко във вряща супа. Добавете ориза и солта, след като се опитва количеството на солта в бульон. Довежда се до кипене, след което намалете огъня и оставете да къкри за около 30 минути, докато се направи. 5 минути преди края на готвенето хвърлят в туршия дафинов лист и едро нарязани зеленчуци.
Добре е да отбележим, че има дни, когато харта на църквата определя строга форма на гладно с ограничения на готвена храна и растително масло - xerophagy. През Великия пост Хартата позволено да ядат само растителна мазнина в събота и неделя, както и по време на честването на умишлени светиите.
Свързани статии