Студената лятото снек сезонни зеленчуци
Съставки:
3 средни тиквички
2 големи домати
3 чушки
2 моркова
3 скилидки чесън
1 супена лъжица ябълков оцет
сол на вкус,
1 връзка копър
1 връзка магданоз
растително масло
брашно
Получаване:
Измийте тиквички и нарязани на филийки.
Всеки кръг тиквички оваляйте в брашно.
В съда се излива растително масло. Веднага след като маслото се затопля, сложи тиквички в брашно в тава, така че те да вземат един слой.
След като тиквички леко покафенеят, да ги предаде на другата страна и малко сол.
Морков кора и решетка.
Бел пипер отстранете семената и нарязани на малки кубчета.
Измийте доматите и нарязани една четвърт от пръстени.
Чисто тиган тури на огъня и се изсипва растително масло. Когато лицата, управляващи ФАИ загрее, сложи моркови.
Соте моркови за 10 минути, като се разбърква непрекъснато, така че не преварявам.
Добави към черния пипер тиган и се запържва за 5 минути.
Добави в зеленчуците и домати държат в огъня не повече от 5 минути.
Горещите зеленчуците, добавете ябълков оцет и чесън, преминава през пресата.
Копър и магданоз ситно се рушат и се добавя към зеленчуците.
Добре се разбърква пържени зеленчуци.
Закуска, изложени в дълбока чиния в слоя.
Първият слой са пържени тиквички.
След това слой от зеленчуци.
Повторете слоеве, докато не свършат тиквички и зеленчуци. Последният слой трябва да бъде зеленчуци.
Сложете закуски в хладилника, докато не бъде напълно охладена.
Свързани рецепти:
- Пържени тиквички със зеленчуци и чесън
- пържени тиквички
- Предястие от тиквички, патладжан, домати и ...
- Предястие от тиквички със зеленчуци
Свързани статии
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!