Този пълнеж за месни пайове, вкусни и лесни. Важно е да се помни няколко основни правила на готвене. На първо място, месото трябва да отнеме около два пъти по-големи от зеленчуците. На второ място, са предварително подготвени основните продукти, суровини, можете да добавите само зелен лук. На трето място, добавете към плънката парче кашкавал, така се оказа, сочно.
Важно е да се помни, че можете да направите само сладкиши когато пълненето се охлади напълно, това е важен принцип на всеки пекар. Не забравяйте да погледнете тази рецепта за месо плънка от свинско месо за палачинки, кнедли, пица и сладкиши.
Той трябва да се готви за 30 минути. Споменатите съставки са достатъчни за получаването на пайове 10-15 среден размер.
- говеждо или телешко месо - 500 гр.;
- лук - 120 гр;.
- моркови - 200 г;.
- Чесън - 4 зъба.
- пилешко яйце - 2 бр.
- кашкавал - 35 гр.
- люта чушка - 1 бр.
- зелен лук - 60 гр;.
- растително масло, масло, сол, черен пипер.
Ситно котлет лук, скилидки чесън davim нож, парцалче. В тиган се загрява една супена лъжица растително масло и толкова. Passeruem лук и чесън за прозрачно състояние.
На груби ренде търка моркова, добавете в тигана, когато лука е прозрачна.
Моркови и лук се запържва до зеленчуците са много меки, те са около два пъти по-малки по обем. Мисля, че искате да се научите как да се готви плънка да маково руло.
Охладени говеждо или телешко месо, нарязани на малки парчета, нарязани проводници и филм (ако има такива). Ние се смила месомелачка или мелене в блендер.
Пълнеж приготвена отделно от зеленчуци. Запържете в продължение на 2-3 минути при добра тиган намазана с масло, след това се смесва с растително соте.
Кук твърдо сварени яйца, търкайте на малък ренде. Също търка малкия парченцето мазнини сирене, добавете към каймата със зеленчуци. Вижте как да се подготви и толкова вкусна пълнеж за пайове със зеле.
Ситно котлет куп зелен лук. Малък люта чушка шушулка (по желание) чист от семена и прегради, нарязани ситно. Добавете останалите съставки на зелен лук, нарязан лют червен пипер, сол и прясно смлян черен пипер на вкус. Смесете съставките, не забравяйте да опитате вкуса и, при попълване на месни пайове са много вкусно охладен напълно, може да бъде запълнена с торти.
- Попълване за пайове със зеле
- Poppy пълнеж за пайове
- Банички с месо във фурната
- Месо плънка за кнедли, палачинки, баници, пица
- Тесто за пайове
- Рецепта месо пайове "Цигари"
- Тесто за пай с кисело мляко без мая
- Пържени пайове с месо
Знаеш ли как да се готвя?
Свързани статии