Тези, които са добре запознат с билки и подправки, къщата винаги държи босилек. Той се счита за уникален продукт, чието име означава "царски". Ние прекарваме много химически изследвания, които потвърждават неговата голяма стойност не само в готвенето, но и за здравето. Тази трева е трудно да бъде сбъркан с никой друг, той има отличителен аромат, вкус и цвят са различни сортове са бледо зелено или лилаво.
Вкусът на босилек не оставя безразлични и най-изтънчените вълшебната. Някои сортове са с вкус на индийско орехче, карамфил напомнят другите, а други - с лимон, и особено ценните и редки сортове имат приятен ванилия и карамел послевкус. И така, какво е това безценни ползи и вреди на босилек? Нека поговорим за това, и погледнете как да се подготвят витамин салата с босилек и домати и сирене.
Полезните свойства на босилек и противопоказания
Базиликата съдържа много етерични масла, като по този начин осигурява редица полезни свойства, както и уникален аромат и вкус. Структурата му са включени също оцимен, lanalool, камфор, евгенол - всички етерични масла, които много рядко се срещат в други продукти. Листата на растението - е източник на летливи производство, гликозиди, минерали и танини. Има и витамини. Истината не е в много големи количества, но ползите от тази базилика не е намалена. Той съдържа витамин С, В и РР, каротин и рутин. За да стане по-ясно как всички тези компоненти са важни и ценни за здравето, се говори за въздействието на марихуана върху тялото:
• има диуретичен ефект, предотвратява образуването на камъни в бъбреците и помага за премахване на съществуващи такива;
• има благотворен ефект върху очите, тя помага при лечението на катаракта, конюнктивит, глаукома;
• Укрепва имунната система, особено се препоръчва за рак;
• Не позволява да се натрупват в тялото на лошия холестерол, очиства кръвта;
• нормализира кръвното налягане;
• Елиминира проблеми в устата с стоматит, пародонтит, зъбен кариес и зъбен камък;
• освежава дъха;
• Улеснява състояние при температура и треска;
• Осигурява аналгетичен ефект (препоръчва се за дентална и главоболие жени за менструални болки);
• Подобрява мазнини горивния процес, се препоръчва в диетата;
• Изходна от организма, бори се срещу паразити;
• Укрепва съдовете; нормализира сърдечната функция;
• Това повишава потентността при мъжете, подобряване на репродуктивното здраве;
• Повишава апетита.
Кой и защо е вредно босилек?
Някои функции на трева ограничават използването му по време на бременност, епилепсия, както и разширени вени. Не се препоръчва да се яде босилек, ако някакви нарушения в кръвосъсирването, ако диагностициран с тромбофлебит, тромбоза, коронарна болест на сърцето и след инфаркт.
Много внимателно на ниво минимум необходимо да използвате тази подправка за диабетици и хипертония. Твърде дълго дъвчене пресни листа от босилек могат да разрушат емайла.
Наскоро лекарите все по-често говорят за това, че в листата на съединения босилек живак са налице, което означава, че дори и в идеално състояние на здравето, не се препоръчва да го ядат в големи количества.
Използва се в козметиката
Базил произвежда много ценно масло. Но тя не се използва в чист вид, и се добавя към състава на лосиони, кремове и шампоани. Той е полезен за кожата, което има ефекта на изглаждане, подмладява и подравнява структура. Коса полезен подхранва и регенерира. Компоненти на растенията се укрепват корените на косата.
Когато проблемна кожа лечебни масло може да се готви у дома. Green босилек Налейте зехтин или царевично масло, разбъркайте съставките в блендер и оставете да се влеят в продължение на 10 дни. Такъв състав може да бъде да се грижи за проблемна кожа с акне, комедони, акне и др
Използването на босилек за здравето на мъжете
Този естествен афродизиак, който ви позволява да се настройват към романтична вечер и се отпуснете. Ако вземете топла вана с етерични масла от босилек, подобрява потентността. Въпреки това, двамата партньори ще бъдат полезни и приятни за почивка в края на работния ден в банята с мед, сметана и босилек - уникална комбинация за подобряване на чувственост.
Салата с босилек, домати и сирене
На салата със сирене е най-добре да се използва сирене моцарела, но можете да използвате и сирене, фета или всеки друг сорт. От едната част ще трябва 2 домата, 20 грама сирене, няколко стръка пресен босилек. Трева ще даде салатата много красив цвят, особено в комбинация с ярки домати.
На салата с домати домати, нарязани на малки кубчета по-добре, въпреки че някои предпочитат да нарязани на филийки. Сирене също нарязани на квадратни парчета. Разбърква се, поръсва със сол и се поръсва малко количество растително масло. Топ украсяват с босилек. По-добре е да не се реже с нож и сълзотворен ръце. Това ще запази повече витамини, поради липсата на окислителни процеси във взаимодействието на зеленчуци с метален нож. Най-малкото, че е препоръчително да се подготви салата с босилек и сирене с опит готвачи!
Свързани статии