Много хора са свикнали да мисля за рибата като важен хранителен продукт. Най-различни риба и рибни продукти, включвани редовно в нашата диета. Ние знаем, че рибата, ако е здрав, но това може да се приложи vredorganizmu при определени условия? Темата на днешната статия на сайта "красив и успешен" - риба, ползите и вредите, свързани с употребата му.
Да започнем с добрата риба
На практика всеки, както и река и море, риба съдържа много елементи. Например, дори в училище, ние си спомняме, че рибата е богата на фосфор.
Рибата също много йод, калций, цинк, селен, витамини и други съществени елементи към нас.
Със сигурност сте чували за омега-3 и омега-6 - мастни киселини, съдържащи се в рибеното масло, богати, като пъстърва, сьомга, скумрия.
Без съмнение, всеки един от тези елементи е важно за нашето тяло и здравословен живот.
Богата композиция, предизвиква многобройни полезните свойства на риба. Например, редовната употреба на продукта:
- Понижава концентрация на холестерол в кръвта;
- Укрепва сърдечния мускул, кръвоносните съдове и мозъка;
- Това прави мозъчната функция е много по-ефективно;
- Подобрява общото състояние на организма;
- Той подобрява качеството на кръвта;
- Нормализира метаболизма на мазнините;
- По-дълъг поддържа тялото млад и силен;
- Тя служи като отличен предотвратяване на сериозни заболявания, като ангина пекторис, диабет.
Обърнете внимание! Редовната консумация на риба - това е една отлична превенция на инсулти, инфаркти и други опасни условия.
Някои разновидности на риба (например, есетра, херинга) имат благоприятен ефект върху имунната система, здраве на очите, кожата, ноктите и косата.
Невъзможно е да не се вземе под внимание "рали" собственост на рибата. В крайна сметка, около рибата (обикновено опушване или сушени) ще компанията, контакт, който може да ви доставя удоволствие.
Това е неоспорими ползи от риба.
Но! Описани полезни свойства имат риба, само ако живее в виво, изчадия определено време характер и не е обект на редовни "атаки" от страна на човека.
Защо риба могат да бъдат вредни?
Полза и вреда риба предизвиква сходни характеристики - eebogaty състав. Ползи за здравето са най-различни природни компоненти на тялото на рибата. И вредата се дължи на способността на рибите да абсорбира всички токсини и вредни вещества, които се съдържат във водата.
Представете си колко много те могат да се натрупват, ако резервоарите са редовно се слеят отпадъци!
Освен това, в риби, живеещи в вредно мръсна вода, се натрупват тежки метали. Например, в тон и сьомга често се натрупват кадмий соли, хром, олово, арсен и други радиоактивни вещества (например, стронций-90). И това е сол на тези елементи може да има разрушителен ефект върху човешкото здраве.
Също така, ползите и вредите риба "обедини" възрастта на рибата. По-възрастният рибата, толкова повече тя се натрупва различни елементи.
Хранителните вещества намаляват с възрастта. А вредни вещества в рибата може да се натрупват доста. Съответно, и вредите от употребата на старите рибата може да бъде доста силен.
Освен вода състояние на рибните вредни свойства влияят от условията, в които се отглеждат рибата.
В допълнение към реки, езера, морета, голям брой риби се пада на тезгяха с така наречените "рибарници".
Но условията в тези "магазини" понякога са много жестоки. Например, за неестествено бързо увеличаване на теглото на някои риби се хранят специална храна под формата на топки -biohimicheskih добавки. Или да ловят риба, специално гладувам смъртта на по-малко хайвер остане в него.
Знаете ли, че рибата се чувства болка. И така, какво е то, горкото, да бъде в подобни местообитания? Особено, защото инфекциите и болестите - е честа практика за такива "рибовъдните стопанства".
Безспорно, от използването на такава риба е много по-малка от вредата.
Какво вреда може болно риба?
Използването на болен риба може да има много негативно влияние върху здравето. Например:
- Стронций-90, кадмий и други тежки метали могат да увредят бъбреците, надбъбречните жлези и, което е по-болезнено, яйчниците;
- Голяма част от вредни вещества може да доведе до мъжко безплодие;
- Силно инфектирани риби може да предизвика рак на различни органи;
- Старите болни риби могат да влошат кръв нарушават обмяната на веществата и хормонално недостатъчност спусъка;
- Замърсена риба е много лесно да се отрови и да предизвика дразнене на храносмилателната система. Особено, ако си купите риба, готови за ядене.
Особено опасни за бременни жени болни риби. Тази риба не само не е полезно, то е вредно за здравето на детето, има отрицателно въздействие върху неговото развитие, може да предизвика физически разстройства и ментални увреждания.
Дори и така наречените "риба фосфор" не може да има правилното въздействие върху организма. ако много други вредни и е трудно да се смилаеми вещества в рибата.
Тъжно е, че ползата и вредата от него от риба може да бъде доста много. И sympaty.net сайта ви съветва да мисли сериозно за такъв важен въпрос.
Риба - доброто и да се навреди на организма. За да се яде или да не яде?
Въпросът, разбира се, интересно. И отговорът може да ви даде. Но ако наистина обичате риба и не възнамеряват да го изключат от менюто си, а след това обърнете внимание на следните препоръки.
Какъв вид риба може да се яде?
За риба се възползвали, не вреди, трябва да са съобразени с основните правила:
- Първо изберете рибата, когато купувате правилно. Как да го направя - нашия уебсайт вече е казал. Обърнете специално внимание на размера на рибата. Колкото по-дълго и по-дебел от него, толкова повече може да съдържа както полезни и вредни елементи.
- На второ място, по-добре се подготвят рибата. В наше време, тези риби могат да бъдат приготвени шедьоври благодарение на изобилието от дома кухненски уреди. Основното нещо - внимателно измийте и почистете рибата.
- На трето място, трябва да следите процеса на готвене. Например, наблюдава ясно температура и пържене време. Или на пара, уверете се, че цветът на промяна на риба или форма. Грижи при готвене - гаранция, че рибата ще се възползват не навреди.
И накрая, ако след рибно брашно, не се чувствате добре или друг дискомфорт, не отлагайте посещението при лекаря. То може да бъде, че причина за болест - това е "грешна" риба.
Както можете да видите, ползите и вредите от риба - това е трудно и доста болезнен въпрос. И неприятно да осъзнаят, че с течение на времето, нивото на замърсяване на водата се увеличава и поради това увеличава опасността за здравето ни.
Желаем ви приятен и успешен sympaty.net сайт читателите внимание и да се грижи за вашето здраве и здравето на своите близки и да купуват само пресни kachestvennyeprodukty.
Свързани статии