Ако ние считаме, лечебните растения, използвани за изкупуване през първото хилядолетие от новата ера, живовляк вземе първото място.
От разнообразието на хлебните лечебни свойства има само една малка сума. Най-често срещаният живовляк.
Да, да! Това е плевел, което расте по пътищата, по ливадите и че тя се прилага за счупените коленете.
Живовляк съдържа пектин, флавоноиди, аминокиселини, витамини и др. Г. живовляк е богат на витамин С, толкова много лекари препоръчват правят пружинни салати и студени супи, но също така е възможно да се готви супа и топла супа, растителни печива, и така нататък. D.
Независимо от всичко, полезността, живовляк не могат да вземат хора. които страдат от заболявания на стомаха с киселинност.
Ако имате склонност към образуване на кръвни съсиреци, не трябва да използвате псилиум в храната.
Аз насочим вниманието Ви към рецепти салата с живовляк:
Живовляк салата с лук.
Вземете 120гр млад листа живовляк, 80 г лук, 50 г настърган хрян 50 гр коприва, 1 яйце 40 грама сметана, сол и оцет вкус.
Живовляк и коприва старателно измити, пропусне 1 минута във вряща вода, даде да се оттича водата, смила билки с нож, добавете нарязан лук, хрян, сол на вкус. Поръсете със ситно нарязан варено яйце, изсипете заквасена сметана.
Живовляк салата с месо.
Салата от живовляк с коприва "беларуски"
Вземете 20 живовляк листа, коприва 200 грама, 1 глава лук, 2 твърдо сварени яйца и 2 супени лъжици нарязан магданоз, копър, оцет, 4 супени лъжици растително масло.
Листата на младите коприва старателно измити и obsushivayut. Живовляк листа накиснати в подсолена вода (1 чаена лъжичка сол в 1 литър вода) в продължение на 15-20 минути, след това obsushivayut и се смила.
Yaytstsa котлет, смесете го с коприва, живовляк и нарязан зелен лук.
Излива салата с масло и оцет, разбърква се, украса с магданоз.
Внимание! Храната може да се използва само млади листа от коприва и живовляк, възможно по друг начин да изгори устата и гърлото.
Подобно на информацията? Споделете с приятелите си в социалните мрежи!
Свързани статии