Сините сливи - сушени плодове е черен слива. Сливови дървета е резултат от кръстосване на джанка и трънка. Те растат главно в Северен Кавказ, в Мала Азия, в южната част на Русия. Основните износители са САЩ, Аржентина, Молдова.
Не всички сортове сливи са подходящи за обработка. Най-популярният сорт използва за направата на сушени плодове, е Унгария. За качествени сушени плодове в плода трябва да бъде най-малко 20% целулоза и 12% вода. Тези качества помагат да направи голяма сини сливи, без никакво лечение ензими и химически по време на сушене.
Естествен начин за сушене на сливи, предназначени от дълъг престой на слънце на открито. Така те губят влага и се сбръчкват и се обръщат към познатия продукт. Естествен начин за лечение е твърде дълъг, но най-точна и полезна.
Често използвани за обработка на химикали или температура, но в този случай полезни свойства се губят. И с преработка на газ, продуктът може и да навреди на нашето тяло.
ползите от сини сливи
- Той има тонизиращи свойства, укрепва и възстановява производителност, и има положителен ефект върху организма. Състоящ се от антиоксиданти, сини сливи и следователно подобрява имунната система, подобрява състоянието на кожата. Полезно за бери-бери, тъй като тя съдържа огромен набор от витамини.
- Полезни при заболявания на стомаха и стомашночревния тракт.
- Той помага за намаляване на теглото. Както отдавна е известно, от хората, този деликатен продукт е най-доброто средство срещу запек. Поради огромното количество диетични фибри, тя работи по прочистване на тялото. Ето защо сушени плодове, за да се отървете не само от излишните килограми, но и от отпадъци. Той съдържа пектин помага на тялото изпражнения холестерол.
- Той е средство за профилактика на рака.
- Той има отлично антибактериално действие. Той инхибира растежа на бактерии, утаяване на заболявания на устната кухина. Той убива микроби, такива като Salmonella, Е.коли.
- Той съдържа витамин В, който помага да се възстанови нервната система.
- Сините сливи са полезни за бременни жени с запек. Тъй като хормонални и матката налягане повлияе на гладките мускули на червата.
- Положителен ефект на хипертензия. Тя стабилизира налягането и дори подобрява настроението под стрес.
Противопоказания
- Противопоказно за използване в храни за хора, страдащи от диабет.
- Невъзможно е за хора, страдащи от затлъстяване, поради големия размер на захар в тези сушени плодове.
- Сини сливи не може кърмещи майки, това може да доведе до подуване на корема на новородено или алергии.
- Може да предизвика влошаване на заболяването при пациенти с камъни в бъбреците.
- Е противопоказан при хора с алергии да се режат.
- Хората с по-слаб стомах се препоръчва да се използват сини сливи в ограничени количества.
Полезните свойства на сушени сини сливи за мъже и жени
Най-известната черта на сини сливи - слабително действие. Почти няма разлика Mezhuyev влияние на сини сливи на силните и по-слабият пол. Но има спекулации, че мъжете сини сливи, включени в диетата повишава потентността и благоприятен ефект върху продължителността на половия акт.
Как да изберем сини сливи
- Плодовете са черни. Ако плодовете са кафяви на цвят, силно нарушена технологията на производство на сушени плодове. В този случай, плодовете ще имат горчив вкус. Sweet вкус трябва да е кисел.
- Тя е с лек блясък. синя слива плодове трябва да бъде скучен. В противен случай, той говори за обработка на глицерин.
- Мека и еластична. Ако вземете сини сливи в ръцете, пръстите трябва да оставят следи.
- Трябва да бъде съдържателен.
- Смятан за най-полезен плод с малка кост.
Правила сини сливи за съхранение
- Сините сливи трябва да се съхраняват на хладно и тъмно място. Неговият срок на годност от 6 до 12 месеца.
- Опаковки за съхранение може да бъде избран или: пластмасов или стъклен контейнер, метални кутии, кърпа торба.
- Не е необходимо да се съхранява в найлонова торбичка, защото сушени плодове може да получи влажен и плесенясал.
- Преди съхраняване сини сливи трябва да бъдат добре изсушени, както и периодично по време на съхранение при допир.
Сини сливи невероятен продукт. Той има много области на приложение. Възможно е да се яде в изсушена форма, и се прибавя към различни ястия. В допълнение, тези плодове ще бъдат използвани в народната медицина и в ежедневието. Сини сливи в голямо търсене в готвенето. Най-важната способност в готвенето - да се запази свежестта на месо, се борят с бактериите. Той е подходящ за различни ястия: първо, второ, салати, закуски и десерти. Заради вкус и лек аромат.
В един сини сливи, с тегло 10-12 грама. Той съдържа 25 ккал. В деня, се препоръчва да се яде 6-8 неща.
И сега, бих искал да споделя с вас рецептите с сини сливи.
Десерт от сушени сини сливи и орехи
- 250 г крем
- 3 супени лъжици. захар
- 200 г сушени сливи
- 10 орехи
- Ягоди, кокос, шоколад за украса
Получаване:
Потапя сливи в топла вода за една нощ. Необходимо е да се разбърква заквасена сметана със захар, е трябвало да бъде на крема. Namalyvaem орехи и farshiruem от варени сушени сливи.
В непосредствена близост до дъното на стъклената наложи крем, а след това се режат и сметана отново. Всичко, което се случи, украсете с чипс и горски плодове.
Поставяме в 12 часа (повече) в хладилник. След охлаждане десерт става леко и въздух.
Салата с сини сливи
Получаване:
Всичко се разбърква и ги сложете в хладилника за около час. Оказва се, много проста, и най-важното вкусна салата. За украса, можете да добавите розов пипер.
Салата с пиле и сини сливи
Получаване:
Първо трябва да се вари яйца и на гърдата. След това търка яйцата, нарязани на филета, сушени сливи, краставици, смила орехи.
Всички съставки са готови, можете да започнете да се създаде салата. Сега положи слой по слой компонента:
Топ украсена с зеленина. Нашата салата е готова! Вкусна, бърза и полезна.
Подарете на семейството си с нови ястия, добър апетит!
В заключение, искам да кажа, не забравяйте да подкрепя имунната система, особено през есента и зимата. Сушени плодове, по-специално сини сливи, ще бъде от голяма полза в това.
Свързани статии