Шницел рецепта от мляно месо е съвсем проста. Но има нюанси. Терминът "шницел" се интерпретира по два начина. В първия случай - той е чудесен пържола, пържени пържени в галета. Второ изпълнение на шницел - кюфте смляно месо. Сега е - героинята на тази статия.
Нарязани пържола е не само вкусна, но и лесен и доста демократична ястие - това може да доведе до масата, и в делнични дни и празници. И ние ще Ви помогнем!
Нарязани пържола: вкусна рецепта за пръв път
- - половин килограм говеждо или свинско месо;
- - две яйца;
- - половин чаша галета;
- - масло (растителен)
- - пипер / сол.
Най-добре е да се вземе това ястие филе - пържола след това можете да получите мека и нежна. Почистете месото от сухожилия, а след това го нарежете с нож. Добави в месото на едно яйце, черен пипер / сол и разбъркайте добре. От получената маса шницели форма (банички) овал, накисва всеки втори яйце и внимателно се въртят в галета. Загрейте тиган и се пържат на стекове от двете страни на растително масло за пет до шест минути. Това е!
Нарязани пържола: вкусна рецепта втори
- - половин килограм говеждо месо;
- - 75 грама мазнини или свинска мас;
- - едно яйце;
- - 50 грама мляко;
- - 80 грама разтопено масло;
- - бели бисквити;
- - пипер / сол.
Телешки котлет с нож, черен пипер / сол, добавете млякото и се разбърква. От средствата за масова форма пържоли, натопи всеки в яйцето, се търкаля в галета. Загрейте тиган кладенеца и се запържва в свинска мас шницели. Разтопете малко масло и ги залейте пържоли преди сервиране.
Нарязани пържола: рецепта Серж Маркович
Кълцан бифтек в Хамбург
- - 400 грама говеждо месо;
- - две яйца;
- - 50 грама нарязан лук;
- - 20 грама мазнини;
- - 200 грама галета;
- - 2 супени лъжици вода или мляко;
- - пипер / сол.
Лукът ситно котлет, се запържва в мазнина и се оставя да се охлади. Телешки котлет, добавете към него яйце, две супени лъжици супени лъжици мляко или вода / пипер / сол микс. Добави към теглото на охладените лука и разбъркайте отново. Форма А шницели и се запържва в горещ тиган, докато свеж.
Нарязани пържола много добре с картофи под всякаква форма, и ако искате да намалите калориите - със зеленчуци. Който и рецепта шницел кайма и да изберете, със сигурност знаем - че ще се хареса!
Аз препоръчвам да се готви свински шницел обвити в галета и сусам. Ако добре подготвени пържола, тя ще бъде златисто кафяво с хрупкава коричка. Варени много лесно и не изисква много часове на престоя в кухнята край печката.
Свързани статии