Мляно пържола направена от мляно месо, това е - по-мека. А останалата част от технологията на приготвяне е по-различно от подготовката на класически австрийски шницел - животновъдството и пържене.
СЪСТАВКИ
- Мляно месо 500 грама
- Muffin Slice 2
- Onion 1 Всяка
- Яйце 1 Всяка
- Сол и черен пипер - на вкус
- Растително масло 5 на чл. лъжици
- Мляко или вода 1/3 чаша
- 3/4 чаша галета
Готвене Описание:
За да се поберат мляно свинско шницел, говеждо месо или смес от тях. Как да се готви кълцан бифтек? 1. Onion чисти, нарязани на няколко части. 2. самун се накисва в мляко или вода за 5 минути 3. Кайма смляно месо и лук питка. Ако не разполагате с говеждо месо и месо - също е добър. След това месото заедно с напоена кок и лук кайма. 4. В яйце на говеждото чук, добавете сол, черен пипер и подправки за месо, ако желаете. Всички разбъркайте добре. 5. широк тиган полее с дървено масло, топлина над средните топлина. 6. плънка се разделят на 4-5 равни части, отблъскване от страна на масата. 7. На равна повърхност ролка в галета, нивото им. 8. Разпространение на бисквити една част кайма, след което го включете друг stoornu с помощта на нож. Докоснете плоски повърхността на паниран месо, което му придава вид на шницел. И след това привеждане в съответствие на ръба на кладенеца. 9. В загрятото олио тава лежеше шницели и ги печем с една ръка на 8 минути, след което включете и варете, докато направи. Пече се на ситно пържоли могат да бъдат във фурната. В предварително загрята до 180 градуса фурна за печене с изпращане шницел. Фрай от едната страна 10 минути, от своя страна и още 5 минути, от друга. Нарязани пържола е готов! Бон апети! Сервирайте пържола с любимата си гарнитура и сос.
Свързани статии