За всяко семейство е много важно, че ястия, приготвени от нея, бяха вкусни, апетитни и здравословни. Понастоящем особено оценено, приготвена храна, като грах супа с пиле.
Състав грах супа
Ползите от първите курсове са вече казаха много, така че остава само да вземете съставките и се готви грахова супа рецепта, виж по-долу. За хранене ще ви трябва:
- Три литра вода;
- Половин пиле. Вие трябва да изберете супа, тъй като това е богатството и бульон, получен много по-вкусни;
- Peas могат да се използват като единен и се смачкват. Необходимо е да се вземат 2 чаши;
- Лук средни-2 бр.
- Средни моркови - 2 бр. или една голяма;
- 4-5 средни картофи;
- Лъчът на зелено (копър и магданоз);
- Няколко дафинови листа, 2-3 бр.;
- Растително масло за пържене на моркови и лук;
- Сол на вкус.
Ако не знаете как да се готвя пилешка супа, не се отчайвайте, след описанието на процеса и се придържат към тези стандартни продукти, можете да получите вашата работа направено без много усилия.
Пиле е диетичен продукт, ефективно замяна свинско, овче, говеждо до известна степен. Това е отличен източник на аминокиселини, протеини. Нещо повече, неговата калории съвсем незначително. Пилешко месо се разделя на бяло, съдържащ минимално количество мазнини, както и на тъмно, богати на желязо. Най диета в трупа - на гърдата, но най-вредните е целия крак, от която дори експертите не препоръчват на бульон заври, се дължи на натрупване в тъканите на най-голямо количество вредни вещества. Ако ние считаме всички препоръки за подготовката, ще ви е много вкусно грахова супа с пиле. В допълнение, диетолози не препоръчват използването на храна пиле на кожата се дължи на високото съдържание на мазнини в него.
Рецепта за супа
Как да се готви грахова супа с пиле? Първото нещо, което трябва да направите - Измийте грах, то трябва да се направи, докато водата не е чиста.
Както дългите сухи грах варени, той трябва да бъде предварително се накисва. Това също помага за намаляване на образуването на газ по време на периода на неговото използване. Достатъчно е да се 2 часа.
Poltushki пиле се добавя вода и поставете на огъня за готвене. Можете също така да се готви грахова супа с пиле в multivarka. Това устройство помага да се запазят всички полезни витамини, минерали и микроелементи в приготвяне на храната. Плюс това, супа готвене значително намален.
Добави в пилешките напоена грах. Когато съставките започват да ври, че използва скимери за отстраняване на пяната, образувана. Камериер интересно, ако пилето, както и други видове месо и предварително zakipyachennoy грах изливат от вода, като по този начин се намалява количеството на пяна.
За разлика от цяло, грах, приготвени по-бързо. За да се постигне тяхната степен на готовност от 40 минути е достатъчно. И ако това е да се простират, че е възможно да се готви супа пюре с пиле. Рецепта със снимка - долу.
За да пюре грахова супа е вкусно и ароматно, не забравяйте, пържената. Ето защо, моркови и лук трябва да са чисти, да чупят и се запържва в тиган, добавяйки олио. Картофите също трябва да се почистват и нарязват на малки кубчета. трябва да се добавят пържени картофи, когато пилето е почти сварен с грах, докато омекнат. На този етап, отстраняване на проба от блюдото, и ако малко сол, след това се добавя още.
Подготовка на грахова супа трябва да продължи, докато готвят всички съставки. Пилешко месо трябва да се оттегли, отделете месото от костите и го постави обратно в тенджерата със супа. Нарязани пресни билки, се намира в съда, след което тя се съхранява в продължение на няколко минути на огъня. След това, супа се отстранява от плаката и се оставят да се направи.
Calorie супа
Много чудно - колко калории сте в грахова супа с пиле? За да отговорим на този въпрос, да добавите до размера на протеин - 5,17 г, мазнини - 2,16 грама, вода - 27.16 г въглехидрати - 12, 42-ра Calorie това ястие от 89.98 Kcal на 100 г продукт.
За да имате представа за последователността на подготовката на грахова супа с пиле, най-добре е да се разчита на една рецепта със снимки.
Свързани статии