Грахова супа с пиле рецепта

Предишен ◈ Следващото

Тъй като грах е една от най-старите земеделски култури на човечеството в продължение на хиляди години, той знае как да се готви супа от него. И ние сме с вас още от детството и не забравяйте, ароматно гъстата му вкус. В онези дни, тя често се сервира в трапезарията, както и почти всички домакини знаят как да готвя това ястие. Сега ситуацията се е променила, а не всеки млад готвач може да готви, като грахова супа с пиле. Ние се опитваме да се промени ситуацията към по-добро.

Някои обща информация

Стандартната рецепта на грах супа

За да започнете, ние искаме да се отбележи, че супи в нашата климатична зона е към тялото добър инструмент. В хода на живота си, човек често яде нещо погрешно, не я прави добро. Само супи са инструмент възстанови стомашно да функционира правилно. Може да попитате: "Какво става?" Много просто. Като цяло, всяка течна храна изгражда храносмилателни процеси в организма и е сравнително лесно да се обработва.

Но как да се готви здравословно и вкусно грахова супа с пиле? Рецептата на един от многото, което имаме сега, и да ви даде. Ние се нуждаем от следните продукти: 400 грама пилешко филе, 400 грама сух грах, шест картофи, един лук и моркови, три скилидки чесън, един пакет от магданоз и копър.

Метод за получаване на грахова супа с пиле

Най-лесният рецепта за грахова супа

В тази рецепта, месото, приготвена с грах. Защо? Опитните готвачи смятат, че времето и грах, и пилето се готвят за дълго време, защо да не се съчетаят тези два процеса в една. Обяснете как ще изглежда при нас. Състав: пилешко месо, грах, моркови, картофи, лук, подправки и сол. Броят на продуктите могат да бъдат взети от предишния рецептата. Така че се готви грахова супа с пиле. Първо обособяването на птицата. Големият плюс е, че ако това е - у дома.

Изберете филета, най-подходящ. Фенове на кости супа може да ги избират. След това месото се поставя в тенджера, винаги със студена вода, и да го изпратите на пожар. Един час след кипене, изсипва се грах, и промиват. Оставя се да кипи още около един час. За добрата кухня на боб долива на няколко пъти в половин чаша вода.

Крайният етап на подготовка

Продължи да се готви грахова супа с пиле. процес снимка, ние може да ви помогне с това. Време е да се готви зеленчуци, преди да приготвите грах с месо, ние имаме повече от достатъчно. Почистете лука, нарежете го. Измийте и почистете морковите, нарязани на малки барове. Се загрява в тиган растително масло с и я сложи в приготвените зеленчуци. ги запържете до златисто кафяво. В същото време, ние измити, чисти и нарязани картофи. Не забравяйте, че тя ще се готви по-бързо, ако това се нарязва на малки. Между другото, ако олиото да се замени маслото в тиган и добавете малко нарязан пилешки гърди, а след това завърши ястие ще вкусят пушено. Готовност Сложете граха, за да го всички наши зеленчуци.

Сега се готви грахова супа с пиле, докато варени зеленчуци. Почти преди самото края на готвенето Solim чиния и добавете билките и дафинов лист. През зимата можете да използвате замразени, осолени или изсушени билки. Всички супа е готова. Нека сами да конфигурирате малко и е готов да бъде обслужен.

Грахова супа с пушено пиле: как да се подготвите

Нашата домакиня често готвя грахова супа с бекон, когато става дума за пушене, но когато той не е бил под ръка, това е вкусно ястие може да бъде приготвена с помощта на пушено пиле. Списъкът на необходимите продукти: ¾ чаша грах, 25 грама на пушено пиле, две моркови, един лук, две стъбла от целина, 100 грама гъби, две супени лъжици масло, 1.4 литра пилешки бульон, две супени лъжици суши мащерка, дафинов лист, смлян черен пипер и сол. Тя започва с 12 часа след накисване грах.

Нарежете целина, лук и моркови, подготвени за това, добавете нарязаните гъби и четири или пет минути passeruem над умерена топлина. След това изсипете бульон пречат и да доведе до възпаление. След това извадете се появи пяна, сложи грах и варете 35-40 минути, като се разбърква от време на време. Нарежете пилето на малки кубчета или тънки ивици, изпрати в тенджера и варете още десет минути. Пипер, сол, добавете дафиновия лист и мащерката и осем минути загрявка. Грах супа с пушено пиле готов. На масата се сервира с магданоз и крутони.

Интересно грахова супа рецепта с пиле

При този метод, получаването на хранителната среда се приготвя отделно от грах, и освен това, което е много оригинален и интересен. И ние се опитваме. Имаме нужда от: сухи грах - едно стъкло, едно цяло пиле, един морков и лук, картофи - четири парчета, чесън - един карамфил, дафинов лист, черен пипер, сол. Така че се готви грахова супа с пиле. Рецепта за следващата. Измива добре с пиле и го сложи в тенджера с подходящ размер. Попълнете необходимата студена вода и слагам да ври в продължение на около един час след завиране. В друг тенджера, готви грах. Това - до половината, за около половин час. Междувременно shinkuem моркови и лук, нарязани на кубчета картофи.

Ние извадете готовия пилето се отделя от кожата и костите на месото. Обиране от други саксии качиха боб и изпращане в бульон. Казано с моркови и лук, и - отново на огъня. След кипене, добавят филетата на домашни птици и картофи. Кук, докато тя е готова. В края на готвенето, поставени в контейнер залив лист, чесън, го смаже, сол ястие. На масата се сервира с пресни зеленчуци.

Няколко съвета за подготовка на грахова супа с пиле

С цел да се готви грахова супа с пиле, вкусна и здравословна, трябва да се спазват някои правила. Ето някои от тях.

Ако не знаете как да се готвя това ястие, просто следвайте рецептата избран, като се използва точното количество храна, и няма проблеми.
Пиле на кожата е по-добре да не се готви, тъй като тя съдържа твърде много мазнини.
Добър накиснете грах и същата грижа, а след това изплакнете.
Добавянето на пържене в чиния, за да го направи по-ароматно и вкусно.

Не е препоръчително да се готви грахова супа за в бъдеще, тъй като няма да вкуси по-добре, след като стои в хладилника, а напротив: чорбата мътна, да се превърне в желе, грах се подуват. В резултат на лесен и ясен супата дебела пюре.